Зростаючий дефіцит часу у людей є сировиною для створення нових підприємств, як у випадку з Нутріпланом, компанією, яка виробляє та продає здорові заморожені страви.
Натхненний американською системою заморожених страв, Nutriplan розпочав свою діяльність у Парагваї в березні 2014 року за ініціативи деяких друзів, які побачили зацікавленість людей харчуватися здорово та доглядати за своїм тілом, хоча і не мали часу, необхідного для того, щоб приготування низькокалорійних страв.
Енмануель Гарсія, Марко Рікельме, Даріо Арсе Перроне та Матіас Сальдівар знайшли ринкову нішу, і компанія, яку вони створили сьогодні майже два роки тому, має різноманітні 30 різних страв та клієнтський портфель із 500 чоловік. «Ми бачимо світову тенденцію в заморожених продуктах, оскільки вони мають зручність та легкість, які потрібні зайнятим людям. Ми створили компанію для тих, хто веде активне життя і не встигає щодня готувати їжу ", - вказує Марко Рікельме, директор Nutriplan.
Операційний менеджер компанії Габріела Ромеро каже, що їжа спочатку прагнула зменшити вагу людей, страви, що містять рослинне, нежирне м'ясо та способи приготування з меншою кількістю жиру та олії, але зараз вони зосереджуються на інших продуктах, хоча завжди в лінія заморожених страв.
Серед низькокалорійних страв, які віддають перевагу споживачі, виділяються: курячий строгонов з рисом, овочева лазанья, спагетті капрезе, тістечка та супи. Крім того, у них є десерти зі зниженим вмістом цукру та жирів, навіть придатні для діабетиків, такі як полуничний та мбурукуджа чізкейк, лимонний пиріг, шоколадна фланга, вівсяні коржі, печиво та ін.
Нещодавно вони також випустили лінійку придатних продуктів, орієнтованих на людей, які тренуються та мають різну енергетичну потребу. Тому ці страви містять більшу кількість вуглеводів та білків, наприклад, нежирне м’ясо з цибулею та коричневим рисом, гірчичне курча із солодкою картоплею та ін.
“Є ті, хто приходить зі своїми продуктами харчування, і тут ми пристосовуємось до цього, і ми даємо їм подібні страви за харчовою цінністю. Є клієнти, у яких за той самий тиждень, коли вони починають з наших страв, зменшується на два і до чотирьох кілограмів відповідно до інтенсивності виконуваних ними вправ », - говорить Ромеро.
Бажаючі можуть отримати доступ до своєї продукції у своєму торговому залі, розташованому на авді. República Argentina майже Еусебіо Аяла або, також, у точках продажу, таких як СТО, міні-магазини, та через службу доставки, яка охоплює Асунсьйон та Великий Асунсьйон. У проекті - вхід на полиці супермаркетів.
Кожен лоток містить від 200 до 250 г вмісту, і коштує G. 20000 при покупці в комбінованому вигляді з 10 тарілок, і G. 22000, індивідуально.
Зі свого боку, Енмануель Гарсія підкреслює, що Nutriplan є першопрохідцем у галузі виробництва здорових заморожених продуктів за конкурентоспроможною ціною для вживання вдома чи в офісі. Потрібно лише мікрохвильовка нагріватися протягом 5 хв, і страва готова!