Приготування їжі на грилі - одна з найздоровіших технік, проста у виконанні, вона дозволяє нам контролювати приготування їжі, сприяє реакції Майяра та покращує смакові якості ... ми бачимо лише користь, саме тому вона є однією з методи приготування їжі, які нам найбільше подобаються, і ми зосереджуємося на ньому, щоб зробити недільну збірку, с Дванадцять рецептів риби на грилі.
Сковорода класифікується на способи сухого приготування, приготування їжі на повітряному середовищі або за концентрацією, і ми можемо робити це на сковороді, в запіканці, на теппаньяки або сковорідці, або на будь-якій рівній, гладкій або ребристій поверхні, бажано виготовлений з матеріалу, однорідного при передачі тепла. Зосереджуючись на рибі, ми хочемо нагадати вам про хитрість, завдяки якій шкіра стає хрусткою.
А тепер ми йдемо до рецепти з риба на грилі що ми зібрали в цій книзі рецептів, намагаючись запропонувати різноманітну рибу та гарніри. Хек, лосось, морська риба, тріска, тунець, морський лящ ... ми можемо приготувати рибу, яка нам найбільше подобається на мангалі, і створити хрустку і смачну поверхню, зберігаючи соковитість внутрішньої частини корейки, філе, чорнила або тронсона, взяти точку готування біля праски легко.
Нижче ви можете ознайомитись із рецептами риби, за якими ми сподіваємось, ви знайдете натхнення насолодитися приготуванням їжі, а за столом - це прості приготування, які пояснюються поетапно. Як завжди, ви будете ідентифікувати фотографії за рецептами, дотримуючись порядку зліва направо та зверху вниз.
Червона кефаль з червоною капустою з імбиром та кунжутом: Червона кефаль - це маленька рибка, на яку потрібно всього кілька хвилин. Перш ніж вам доведеться готувати червонокачанну капусту, приправлену імбиром, це вишуканий гарнір для риби.
Морський окунь з кокосовим горіхом та базиліковим супом: Ми вважаємо морського окуня дуже смачним, і цього разу ми супроводжуємо його дуже ароматним супом, із солодким присмаком кокосового горіха, імбиром, соєвим соусом ... щоб здивувати гостей.
Лосось з баклажанами та місо: Лосось - це, можливо, одна з риб, яку найчастіше смажать на грилі, вона дуже смачна, має багато жиру і, отже, частина її відривається. Ну, давайте подивимось, що ви думаєте, супроводжуючи його цим гарніром з баклажанів та місо, також рекомендується супроводжувати інші види риби.
Дорада з обсмаженими овочами: цибуля-порей, перець і часник обсмажені з соєвим соусом, чилі, цукром і цедрою лайма. Результат - насолода, яка супроводжує філе морського ляща на грилі. Блюдо готове за 20 хвилин.
Суп з тунця, смажена цибуля та норі: ми любимо це блюдо на вечерю, його швидко і легко зробити, заспокоїти, а також смачно. Трохи салату чи овочів для супроводу та подання сім’ї.
Морський окунь з фіолетовою картоплею та смаженим бульйоном з шалоту: Цей рецепт риби ідеально підходить для святкової трапези або просто тоді, коли у вас хороший морський окунь. Готувати бульйон дуже просто, не стільки знайти фіолетову картоплю, тому сміливо використовуйте замість нього хорошу білу картоплю.
Філе хека з кремом із селери та гірчиці: Хек буде виглядати як нова риба, якщо ви супроводжуєте його цим кремом із селери, яблука та гірчиці, трохи вареної цибулі, а потім підрум’янені на сковороді - це завжди гарний гарнір для риби.
Тріска з селеровим кремом і часниковою стружкою: Якщо ви не є постійними споживачами селери, ці рецепти здивують вас, це змінить ваше сприйняття цього овоча. Тріска на грилі супроводжується м’яким кремом, який знову освіжає яблуко, вам сподобається.
Тріска з картоплею та сальморретою айолі: це дуже проста страва на будь-який випадок, трохи смаженої картоплі з помідорами черрі та часниковим майонезом, який ми збагачуємо, - сальморрета, традиційне моджо з кухні Аліканте, яке починає або покращує смак багатьох рагу.
Морська риба з кабачковим кремом та зеленим каррі: ми могли б спочатку подати кабачковий крем і продовжити з морквою на грилі, але вірте, що багато разів смачний крем є найкращим соусом або гарніром, це трапляється з рибою та м’ясом. І разом з ним ми маємо дуже повноцінне блюдо.
Риба-гриль на грилі з томатним вінегретом: У ті дні, коли ви хочете насолодитися поживною, легкою та свіжою основною стравою, звичайно, завжди рекомендується із сезонними помідорами, є шанс спробувати.
Імператор з мигдалем і цитрусовою сіллю: Кілька нарізаних і підсмажених мигдальних горіхів і щіпка цитрусової солі роблять просте рибне філе виграшем у смаках, ароматах і текстурах, легко?