відкриті

Ізраїльський інститут експорту та міжнародного співробітництва є найважливішою організацією, яка відповідає за сприяння торговим угодам та контактам між ізраїльськими та іноземними компаніями. Це некомерційна організація, заснована в 1958 році як спільне підприємство між урядом Ізраїлю та приватним сектором для сприяння експорту в країну. У 2012 році експорт ізраїльської продовольчої продукції досягнув 2 млрд. Дол. США, зареєструвавши зростання на 2,5% порівняно з 2011 р. Тим часом обсяг переробленого продовольчого експорту становив 952 млн. Дол. Метою цього туру, який тривав п’ять днів, була зустріч із ізраїльськими компаніями, які виробляють продукти харчування, напої, добавки та інгредієнти для харчової промисловості. Це були компанії, з якими ми дізналися.

Чай Віссоцького
Він був заснований в 1849 році в Росії і сьогодні є лідером у виробництві та експорті чаю в Ізраїлі. Його колекція чаїв - категорія «Преміум», виготовлена ​​з цілих листя, натуральних інгредієнтів, справжніх фруктів, трав та квітів, упакованих у шовковисті мішечки. Лінія зеленого чаю є однією з найбільш затребуваних, оскільки це найшвидше зростаючий сегмент завдяки своїм здоровим властивостям. Інший їх сорт - це трав'яний чай Nana Mint. Це листочок м’яти, родом з Марокко. Бренд має десять ароматів, з яких сім концентрується у зеленому чаї та монетному дворі Nana. Оріт Коен, менеджер з міжнародного маркетингу та продажів, повідомив, що “мета - вийти за межі Кошерного ринку. У вересні ми розпочнемо розширення нашої колекції "Signature Collection" (колекція зеленого чаю та монетного двору Nana Mint) на ринок США; найближчим часом ми також будемо в Європі і, можливо, найближчим часом в Аргентині ".

Тарілка моя їжа
За словами Дрора Таміра, генерального директора Plate My Meal, “ ожиріння це вже переросло в соціальну кризу. За оцінками, в США вартість цієї епідемії досягне 300 мільйонів доларів до 2018 року ”. Ось чому вони підійшли до цього проекту, який є грою, в якій батьки отримують завдання годувати своїх дітей здоровим способом та пояснювати харчову піраміду. Він включає в себе набір пластикових тарілок з приємними зображеннями для дітей з різними групами продуктів харчування, які слід включити в їх раціон, залежно від часу доби. Це дозволяє контролювати порції та приносить за тарілкою ряд підказок із рекомендаціями. Цей продукт, розроблений дієтологами, наразі шукає партнерів у Європі. Його прийняли партнером USDA, а також пропонують в Інтернеті через Amazon. В Індії вони викликали великий інтерес.

Легка лінія
Це приватна компанія, яка розробляє харчові рецептури для ентерального годування та нутрицевтики для широкого кола пацієнтів. Ці добавки є ключовими в харчових потребах людей або пацієнтів, які одужують від захворювань або операцій, які зазнають харчового ризику, які потребують дієти з низьким вмістом холестерину та безлактози або страждають від мимовільної втрати ваги та потребують модифікації норм прожиткового мінімуму . Майже половина його продукції містить волокна. Аді Плевінський-Леві, менеджер з продажу та маркетингу, пояснив: «Ми розробляємо та виробляємо продукцію та пристосовуємо її до потреб наших клієнтів. Ми хочемо розширитися до Європи ".

Shemen Industries Ltd.
Ця компанія є першим виробником олії в Ізраїлі, створеним в 1906 році. Вона домінує на ринку рослинних харчових олій. Його торгова марка Prolio - це унікальна та інноваційна здорова суміш рослинних олій із синергічними антиоксидантами, яка захищає стабільність олії в екстремальних умовах (тепло, вода, кисень) під час переробки та відповідає рекомендаціям ВООЗ щодо зменшення насичених жирів у їжі. Це суто кошерний продукт, який зберігає свої харчові цінності протягом терміну придатності. Це здоровіше, економічніше та створює конкурентні переваги. Одед Ізак, директор з маркетингу компанії, висловив: "Цей продукт можна застосовувати в закусках, хлібі та кренделях, і він не містить алергії на клейковину та сою".

LycoRed
У 1995 році він був заснований як виробник природних каротиноїдів, лікопен, екстракти лютеїну, бета-каротину та розмарину для використання в дієтичних добавках, як харчові барвники, для збагачення харчових продуктів та у виробництві косметичних засобів. Крім того, він пропонує розчини для мікрокапсулювання та підсилювачі смаку. Каріна Бедрак, менеджер з продажу, прокоментувала, що «ідея полягає у створенні стабільних продуктів для клієнтів. Бета-каротин широко застосовується в Європі і вже є світовою тенденцією. Зі свого боку, Японія використовує лікопен у всіх своїх продуктах, навіть використовуючи його для схуднення. Також дуже ефективно підтримувати рівень тиску ".

Інно-Бев
Протягом чотирьох років він розробляв WakeUp Post Lunch Waker, спільно з лікарнею Рамбам та медичною школою Technion, щоб дати світові перше природне, наукове та здорове рішення “феномену занурення після обіду - PLD”, що передбачає втому між 13:00 та 16:00, що вже включено в наші біологічні годинники. WakeUp - це харчова добавка, яка сприяє пробудженню і заснована на рослинних екстрактах, переважно гуарані. Після кількох досліджень було зроблено висновок, що після його споживання перші 30 хвилин подібні до ефекту 50 мг кофеїну. Елі Фараджі, засновник компанії, пояснив: «Мета - мати пляшку щодня після обіду. Він діє протягом 180 хвилин і більше, не зменшуючись. Ми вже продали його співробітникам Google та E-Bay ".

ТОВ "Темпо Беверіджиз".
Це найстаріша компанія з виробництва напоїв в Ізраїлі. На сьогодні це одна з двох найбільших. Вони виробляють, імпортують, продають та розподіляють понад 2,7 мільйона гектолітрів напоїв на рік зі свого заводу та штаб-квартири в Нетанії, Ізраїль. Вона зосереджена на двох основних товарних лініях: а) алкогольних напоях, де вона посідає перше місце на ізраїльському ринку (пиво, ароматизовані алкогольні напої, вина та міцні напої); б) Безалкогольні безалкогольні напої (газовані безалкогольні напої, енергетичні напої, соки, вода у пляшках, холодний чай та солодові напої). Це найбільша пивоварня в країні, і в 2005 році Heineken придбала 40% інвестицій в Tempo. Goldstar Unfiltered - останнє творіння компанії. Це нефільтроване бурштинове світле пиво. Орен Авраші, менеджер з розвитку міжнародних ринків, уточнив: «У 2012 році ми досягли 1,07 мільярдів шекелів (майже 300 мільйонів доларів). Кілька тижнів тому ми відкрили нову пивоварню в Метанії (Ізраїль) ".

AlgaTechnologies
Це біотехнологічна компанія, яка спеціалізується на вирощуванні мікроводоростей і є світовим лідером у виробництві та розподілі природного астаксантину AstaPure. Метою цієї компанії є продовження розробки, виробництва та збуту продуктів на основі водоростей, використовуючи власні технології вирощування та переробки водоростей. Він розташований у пустелі Арава, в межах Кібуцу Кетура. Астаксантин - основний каротиноїд, що міститься в водоростях. Його надзвичайна антиоксидантна сила - це те, що відрізняє його. Він у 500 разів сильніший за вітамін Е і потужніший за інші каротиноїди. Ефрат Кат, директор з маркетингу та продажів, зазначив: «Японія є провідною країною у дослідженні астаксантину. Саме звідси найбільший попит, і ми рухаємось до європейського ринку. Наприклад, у Великобританії немає виробництва. Це питання створення обізнаності, щоб вони могли ним користуватися, та підтримка інтересу до ринку. Ми плануємо розпочати експлуатацію нового заводу в 2014 році ".

Green Lite
Зробіть хліб без глютену. Вони відповідають усім вимогам до сертифікації "Кошер на Пасху". Лінійка продуктів включає хлібці з білого хліба, ароматизований хліб, булочки, тістечка, печиво та суміші. Навіть такі продукти, невідомі навіть у світі безглютенових продуктів, такі як французький хліб, лаваш, булочки з гамбургерами із кунжутом, шоколадні круасани та хліб із солодкою картоплею. Вони випускаються у двох форматах, залежно від типу продукту: один заморожений з терміном придатності один рік, а інший стійкий на полиці з шестимісячним терміном придатності плюс рік за бажанням. Вони були запущені два роки тому на місцевому ринку і були дуже добре сприйняті споживачами. Офер Еліав, менеджер з маркетингу, пояснив: «У нас 38 різних різновидів продукції, і всі вони виготовляються ремісниками своїми руками. Франція, Англія та Австралія - ​​це ринки, на яких ми думаємо розширюватися ".

Carmit Candy Industries Ltd.
Це провідний приватний бренд у виробництві корисних закусок. Його продукти, що не містять глютену, включають кукурудзяні пластівці, батончики, вафлі, кренделі, всі вони покриті шоколадом; та печиво. З іншого боку, є укріплений сегмент, всередині якого є цукерки-іриски, шоколадні монети, льодяники та зефір. Продукти містять серед інших інгредієнтів кальцій, вітамін D3, K, астаксантин, поліфеноли та екстракти картоплі з користю для здоров’я. Адріан Сагман, міжнародний віце-президент з продажів і маркетингу, заявив, що "продукція є доброзичливою до зубів, не викликає карієсу і пристосовується до мегатрендів здоров’я, зручності," бебі-бумерів "та антивікової їжі".