Що варто споживати?
- Автор: 5minsTax
- Опубліковано: 15 вересня 2017 р.
Прохолодніше, йдуть дощові дні, вищий ризик простудних захворювань. Тому варто зберігати якомога більше вітамінів у нашому організмі. На щастя, осінь - це період багатих на вітаміни овочів та фруктів. Ми показуємо вам, що їсти.
Яблуко
Обов’язково вживайте його разом із шкіркою, оскільки він містить багато цінних вітамінів, а також багатий антиоксидантами та клітковиною. Останнє сприяє травленню. На жаль, сьогодні ми можемо вибрати з меншої кількості сортів, ніж раніше, але кожен все одно може знайти той смак, який йому найбільше подобається, будь то солодкі чи кислі яблука. Це допомагає запобігти остеопорозу, серцево-судинним захворюванням, діабету та розвитку раку. Його можна добре зберігати, тому ми можемо купувати більшу кількість одночасно.
Індивідуальний
Окрім антивікової, протиракової та антиоксидантної дії, ми також любимо його за смачний смак. І серцевина, і оболонка містять багато цінних і корисних речовин. Через високу калорійність не рекомендується вживати більшу частину їжі для схуднення та діабетиків. Збережені варіанти - родзинки та вино, а оскільки червоне вино ферментується разом із шкірками червоного винограду, ми також можемо зробити це, споживаючи один-два децилітри якісного червоного вина на день. Однак помірність тут теж дуже важлива!
Слива
Він багатий калієм, високим вмістом антиоксидантів, допомагає в роботі кишечника. Як і виноград, він має високий вміст цукру, тому хворим на цукровий діабет не рекомендується вживати його в їжу, а ті, хто дотримується дієти, повинні їсти його лише в помірних кількостях. Його можна їсти як окремо, так і з оцтом, можливо, столовою сливою.
Персик
Це джерело вітамінів А, С і К, з низьким вмістом цукру, а також містить магній, фосфор і калій. Це все дуже важливо для нашої організації. Ви також можете вибрати нектарин. Його також можна вживати у вигляді сушеної соломи та варення, але найздоровіше їсти свіже.
Шипшини
Найкраще джерело вітаміну С. Його також можна вживати як чай або сироп.
Чорниця
Він має чудову протизапальну, сприятливу дію на очі. На жаль, ціна дуже висока. У магазинах його можна знайти як варення, заморожене та сушене.
Волоський горіх
Він містить багато ненасичених жирних кислот, споживання декількох зерен нормалізує рівень холестерину. Це знижує ризик діабету і містить велику кількість антиоксидантів. Якщо ви хочете перекусити, з’їжте жменю горіхів замість солодощів та шоколаду.
Груша
Багатий вітаміном С і міддю. Його можна їсти сирим або навіть смаженим.
Редька
Він також багатий клітковиною і вітаміном С. Пюре з кольрабі також можна вживати як крем-суп, це дуже смачно.
З перерахованих вище фруктів та овочів ми можемо приготувати незліченну кількість смаколиків. Наприклад, візьміть яблуко і селеру, подрібніть жменю волоських горіхів і влийте оливковий соус. Відмінна закуска.
Якщо ви хочете салат, наріжте разом буряк і селеру. Для заправки змішайте оливкову олію з невеликою гірчицею, лимонним соком, приправте сіллю та перцем, а потім полийте овочі.