Є невеликі дієтичні зміни, які варто враховувати в кожен сезон
Новини збережені у вашому профілі
Поради для розгляду. Журнал
Незважаючи на те, що основа збалансованого харчування однакова протягом усього року, існують невеликі дієтичні зміни, які варто враховувати в кожен сезон. Навіть не зазнавши жодних змін, характерних для весни, може бути дуже корисним слідувати деяким порадам, щоб краще адаптуватися до кліматичних умов цього часу.
Менше енергії
Зі збільшенням температури навколишнього середовища потреби в енергії зменшуються. Найпростіший спосіб зменшити калорії у своєму раціоні - це скоротити кількість макаронних виробів, рису або бобових та дотримуватися помірності з приправами. Цільнозернова борошняна борошно, крім того, що вона є більш поживною, викликає ще більше відчуття ситості. Тарілка коричневого рису з горошком - дуже хороша пропозиція.
Вітаміни групи В і магній
Настрій може впасти, і важливо подбати про поживні речовини, пов’язані з синтезом серотоніну: білки, вітамін В6 і магній. Горох або спаржа багаті В6. Також зародки пшениці. Горіхи, какао та банани містять магній. Помірна порція шоколаду (15-20 г) з більш ніж 70% какао є гарним доповненням.
Увага до заліза
Численні дослідження вказують на те, що саме навесні найпомітніше певне відчуття втоми: відома весняна астенія. Однією з найпоширеніших причин втоми є низький рівень споживання заліза. Це особливо важливо для жінок репродуктивного віку, і правда полягає в тому, що ця пора року часто збігається з початком так званої "операції бікіні", з неврівноваженою дієтою. В основному залізо міститься в м’ясі, морепродуктах, бобових та яйцях. Північ, крім того, що він поживний і легкий, багатий залізом.
Адекватне надходження провітаміну А та вітаміну С
Навесні більше годин сонячного випромінювання. З одного боку, це збільшить наше виробництво вітаміну D, а з іншого - шкіра повинна бути більш захищеною. Важливо вживати вітамін С та провітамін А, присутні переважно у фруктах та овочах. Весняні фрукти, такі як полуниця, багаті вітаміном С. Абрикоси або нектарини є джерелом провітаміну А. Ідеальний ранковий сік полуниці та апельсина.
Більше омега-3
Омега-3 жирні кислоти дуже важливі цілий рік. Серед його достоїнств вони мають певний протизапальний ефект. Весна збільшує частоту таких процесів, як астма, алергія, коньяунктивіт, інфекції дихальних шляхів, висипання на шкірі тощо, тому настав час їсти таку рибу, як скумбрія або паламуд.
Збільшення зволоження
Очевидно: при підвищенні температури доводиться пити більше. Якщо навколишнє середовище жарке, є стрес або фізична активність інтенсивна, цілком ймовірно, що відчуття спраги недостатньо як стимул, і ви повинні пити свідомо. У людей старше 65 років відчуття спраги нижче. Вода - найкращий напій.
Уникайте оброблених продуктів
Цю пораду можна екстраполювати на цілий рік, оскільки наш організм часто реагує не лише на поживні речовини в їжі, але і на речовини, що додаються в їжу.
Відновіть активність на свіжому повітрі
Сонячне світло багаторазово впливає на фізичне та психічне здоров’я. Слід також пам’ятати про важливість контакту з природою та відвідування районів з незабрудненим повітрям.