Не можете пробачити випічку чи солодке? Ми пропонуємо вам кілька рецептів здорового варіанту вашого сніданку.

джуліана

БАНАНСЬКИЙ ХЛІБ

На 12 скибочок потрібно:

3 великих стиглих банана

2 PL кокосової олії

Білкова совка (ваніль, банан)

½ Розпушувач

175 г борошна - цільнозернові або пластівці

  • Розігрійте духовку до 180 ˚С
  • Розтерти банани виделкою
  • Додайте яйця, молоко, білок, сіль, соду та розпушувач. Ретельно перемішайте.
  • Акуратно змішайте борошно або мелені пластівці.
  • Вилийте тісто в силіконову форму.
  • Випікайте 40 - 45хв.

Харчова інформація: на 1 край - 24 г S/3 г B/3 г T

ГРАНОЛА З МЕДОМ І ГОРЕХАМИ

На 10 порцій вам потрібно:

420г вівсяних пластівців

120г подрібненого мигдалю

120г сухого молока

120г домашнього бджолиного меду

80 мл кокосової олії

160 г сухофруктів на ваш вибір

Ви також можете додати: 60 г насіння кунжуту або соняшнику, 60 г зародків пшениці або 80 г насіння льону

  • Змішайте сухі інгредієнти (крім сухофруктів) в одній мисці.
  • На глибокій сковороді змішайте мед з олією, нагрійте майже до температури кипіння і змішайте із сухими інгредієнтами.
  • Викладіть суміш на дві великі папери для випічки.
  • Випікати при 150 ˚C 20 - 25 хв. Перемішувати кожні 5 хвилин.
  • Після охолодження додайте сухофрукти.

Харчова інформація: на 1 порцію - 40 г S/10 г B/14 г T

МЛЯНИНИ З ПШЕНИЧНИМИ КЛЮЧАМИ І ТИРАВОЮ

На 3 порції вам потрібно:

60г зародків пшениці

1 PL кокосової олії

1 клітина ванільного екстракту

1 стаття харчової соди

140 мл мелених пластівців

  • У мисці змішайте сир, зародки пшениці, білок, яйця та олію.
  • Додати молоко, ваніль, соду, корицю і повільно перемішати вівсянку.
  • Зробіть на розпеченій сковороді невеликі млинці, обсмажте з кожного боку.
  • Подавати з рікоттою та ягодами, або йогуртом, арахісовим маслом або яблучним пюре.

Харчова інформація: на порцію це приблизно: 50 г S/20 г B/10 г T