Жири викликають целюліт, він набирає вагу, і ми не повинні його їсти взагалі! Коли нарешті цей міф буде викорінено зі світу фітнесу?
Тук - це слово спонукає мурашки до багатьох жінок, метою яких є зменшення маси тіла. Для багатьох радників або тренерів з питань харчування це вже давно недооцінений макроелемент. Однак видалити їх із меню - найщасливіше рішення?
Жири або ліпіди в раціоні є важливими поживними речовинами, як і вуглеводи або білки. Його прийом необхідний для засвоєння вітамінів A, D, E і K, він також постачає організм незамінними жирними кислотами, які зміцнюють імунітет, піклуються про міцні нігті, волосся та здорову шкіру. Вони також забезпечують активне середовище для гормонів, які впливають на все - голод, статевий апетит або наш настрій. Поклавши руку на серце, кожен фітнес або вічний дієтолог, який вилучав жири, мав проблеми зі здоров’ям - статуси в соціальних мережах про нескінченне лежання в ліжку, вживання наркотиків у конкурентних препаратах, на жаль, випадання волосся на порядку денному, нескінченне почуття голоду і я не можу допомогти але пам’ятайте, що багато хто, хто готувався, не могли отримати одне зв’язне речення одне з одного, що мало певний сенс. Наш розум просто притупляє розум, виключаючи жир - неможливість говорити, ходити, активніше функціонувати.
Що слід за жорсткою дієтою з недостатньою кількістю жиру? Абсолютно визначається гормональна система, коли порушується менструальний цикл, який деякі жінки не здатні вирішити роками, і лише через «ідеальну фігуру», відповідно. страх жиру - наш «ворог». Ще одна альтернатива, з якою багато хто з нас неодмінно стикався, - це вовчий голод. Тут у гру вступають гормони інсулін та лептин. Завдяки їжі, яку ми споживаємо, ми отримуємо від мозку такі сигнали, як «мене вже з’їли», або сигнал, який змушує нас їсти більше (званий вовчий голод вище), тому ми набираємо вагу. Як зупинити цю карусель? Їжте здорові жири. Це крок, який може стати запорукою вашої життєвої сили, гормонального балансу та стрункості. Для спортсменів це також має перевагу у збільшенні продуктивності та поліпшення загальної якості організму. Тому внесок у те, як споживання жиру спричиняє целюліт або затримку води в підшкірній клітковині, є необґрунтованим та оманливим.
Які жири споживати?
Ми ділимо жири на корисні - здоровий (мононенасичені або поліненасичені жири), а погані - нездоровий (насичені жири). Споживаючи «здорові» жири, ви зменшуєте кількість холестерину в крові, а також знижуєте артеріальний тиск. Тому ви повинні включити у свій раціон: кокосове масло, авокадо, лляне/конопляне масло, риб’ячий жир, насіння: чіа, гарбуз, лляне насіння. горіхи: волоські, макадамія, пара, мигдаль. далі домашні яйця, масло, сметана, незбиті молочні продукти і навіть якісний бекон;)
Яке навчання включати, щоб зменшити надходження жиру в організм?
Аеробна активність. При фізичних вправах з меншою інтенсивністю - тобто при постійному надходженні кисню, жири здатні окислюватися і, таким чином, забезпечувати м’язи більшою кількістю енергії, ніж вуглеводи. Зверніться до свого особистого тренера з цією інформацією. J Ми і надалі зосереджуватимемо увагу на харчуванні.
Скільки жиру рекомендується?
20-30% загальної калорійності. Жири містять 9 ккал на 1 г - вони є найенергійнішим макроелементом. Якщо жири підібрані належним чином, наприклад, з вищезазначених джерел, вірте, що ваше здоров’я процвітатиме, у вас буде кращий настрій, у вас буде більше енергії для роботи на роботі, з родиною чи на тренуваннях.
Джерело: MACH, I., BORKOVEC, J. Харчування для фітнесу та бодібілдингу. Прага: Гарда, 2013.