Чи є "ідеальний" сніданок?

кави молоком

Цікаво спостерігати, як більшість людей демонструють своє втома Так в обід чи вечерю їм завжди пропонували одне і те ж, але тим не менше цього не трапляється під час сніданку: кава з молоком та тостами, кожен день однаково, або молоко з шоколадом та печивом або що завгодно ... завжди однакові, тим більше з невеликими варіаціями на цих засадах. Основи кожного, звичайно. Мій святий такий; Будь то робочий день, відпочинок, сніданок вдома чи поза ним, сніданок завжди однаковий: кава (багато кави) з молоком (трохи), хліб та оливкова олія ... завжди перед душем, як тільки ви встаєте. я не, як я кажу, я більше імпровізатор. Для початківців, як правило (нічого жорсткого, з іншого боку) я віддаю перевагу після душу. І що ... ну, що ти хочеш, щоб я тобі сказав, залишмо це дуже мінливим, до такої міри, що, як я кажу, "еклектично", він більше підходить. Не знаю, чи двічі в житті я снідав однаково (це приказка).

Шукаю досконалості харчування за сніданком це має такий самий сенс, як шукати його в певній їжі. Жоден. Його придатність Це буде залежати від того, як ми зазвичай організовуємо решту прийому, від наших смаків, соціальних звичаїв і, зрештою, так званих "звички в харчуванні". Деякі звички, які можна спостерігати більш або менш детально. Іншими словами, харчові звички будинку, певного населення чи навіть країни. В кінці завжди будуть спільні знаменники, які відрізняють одні харчові звички від інших.

Говорячи про сніданок у нашому оточенні, ми виділяємо його класичним способом два чудових типи сніданків: так звані континентальний та Англосаксонська. Перший, більш базовий, по суті складається з деяких молочних продуктів (зазвичай у формі кави з молоком), тостів (з певним типом жиру для розмазування або замочування) та, за своєю найбільш архетипною концепцією, соку (особливо апельсинового). Англосаксонський стиль, більш щедрий, зазвичай включає згадані вище плюс яєчню або на тарілці та деякі особливо жирні добавки до тварин (бекон, ковбаси ...) і навіть рагу з квасолі, хоча насправді тости зазвичай замінюють на крупи або каша (вона ж каша, про).

Однак є й інші популяції, які знаходяться далі від зони впливу вони снідають зовсім по-іншому (знову повернутися до харчових звичок). Наприклад, в Японії, нам було б досить важко відрізнити сніданок як такий від того, що ми їли напередодні на вечерю, приблизно: клейкий рис (це еквівалент нашого хліба), суп місо та риба ...куточок постійного сніданку... Чи змогли б ви це поснідати? Тобі куточок еклектичного сніданку Я не прошу вас, я знаю, що хочу Принаймні я міг, і без проблем. Насправді, один з моїх улюблених сніданків бутерброди, особливо хек попереднього дня. Якщо я також можу вас супроводжувати смажений червоний перець та діжонська гірчиця... # Surpslurp

Але не думайте, що я єдиний дивак (розумію "різний", і теж не дуже) мій колега по блогу @ _spanjaard Я знаю, що у вас є деякі цілком конкретні схеми сніданку. Я не знаю, до сніданку, як у моєму випадку, рис із сочевицею та маринованими піпарами, або трохи нуту з тріскою, або гаспачо, або шматок піци, або порція картопляного омлету, або будь-який інший інгредієнт або порція салату російська ... (завжди залишки напередодні та окремо для запису), але я підозрюю.

У будь-якому випадку, одна з речей, яка мене найбільше вражає у цьому сніданку, - це те, як незалежно від групи, до якої ви належите (Я маю на увазі лише групи людей, які не снідають і постійний сніданок, а не еклектику) час подорожі та зустріч сніданок буфет є нездоланною причиною змін. Ось коли той, хто не снідає, снідає, і куточок постійного сніданку варіюється (за винятком мого святого, так). Зазвичай Його також використовують для їжі так, ніби той сніданок - це останній раз, коли нам доведеться їсти у своєму житті. На жаль. Я припускаю, що це пов’язано із змішанням ремінісценцій закон бідної людини (лопнути до того, як закінчиться) і цікавість. Що все ще є справою, гідною спостереження. Чому деякі люди їдять фрукти лише за сніданком, а не вдома? Для ліні я думаю. Вдома вони лінуються його готувати і не їдять не тому, що не мають ресурсів, а тому, що не хочуть. Однак у готелі, вже обрізаному та підготовленому, вони беруть його. Цікаво. І цей фрукт - лише один із прикладів.

Ну, я прощаюся. Перед цим я хотів би піти звідси порада, Половина плоду мого професійного досвіду і половина плоду мого особистого досвіду (тому, якщо вам це не подобається, ви можете робити з ним, що завгодно). Організуйте прийом, не імпровізуйте. Більш-менш адекватний спосіб контролювати свій голод і своє занепокоєння (вони не однакові) - не давати пройти занадто багато часу між вставанням і першим прийомом їжі протягом дня. А) Так, коли ти снідаєш, спробуйте зробити вибір їжі за каталогом здорової їжі. Незалежно від решти їжі, ваш сніданок - дуже гарна нагода включити одну або навіть дві порції продуктів рослинного походження ... ти пам'ятаєш?

І поки ми до цього прийдемо, розкажіть нам, який ваш улюблений стиль сніданку, і чому.