Ще одне питання,
ви E1422. У цьому списку екоків написано, що там має бути написано, який крохмаль вони використовували, але я ще не бачив, щоб там писали. Цього чеха я ще не їм.
Порадьтесь принаймні, в якій їжі ви їх їсте, а в якій ні.
Дік
Мартін

журнал

Обговорення журналу (9)

Наскільки я знаю, я, мабуть, не так з цим маю справу.

На це неможливо відповісти, коли E 1422 можливий, а коли ні. Існують харчові стандарти, в яких чітко вказується, який Е 1422 є пшеничним крохмалем, кукурудзяним крохмалем, рисом, крохмалем, картопляним крохмалем або. модифікований крохмаль. Виробник ще не зобов'язаний вказувати походження крохмалю, а тому достатньо вказати лише кількість ек. Найкраще спілкуватися з виробником. Однак, якщо вас цікавлять конкретні товари, напишіть їм їх ім’я та їх виробника, і я можу порадити вам, оскільки я контактую з виробниками. Борис

Але мене особливо цікавлять Гельманс Татарка, Кекупі Сніко та райські йогурти. На даний момент я не можу придумати більше. Мартін

Гельмани не рекомендують, можна використовувати Tatarka Sabi/Tesco/або соєву татарку і майонез/Alfa Bio /, Kecupy Snico/St. Ніколаус Л. Мікулаш/повинен, за заявою виробника, бути в порядку/містити кукурудзяний крохмаль, /, кетчупи також на замовлення у Спака, Хаме та Хеніза, також йогурти Раджо повинні бути в порядку/за заявою виробника вони містять лише кукурудзяний крохмаль /, крім того, можна йогурт ОКЕ, ліптівські молокозаводи, Жогобела. Борис

ви не рекомендуєте Гельмана, чому, чи маєте ви якусь інформацію? На майоленці не написано букви Е, тож це може бути добре.

Адже класична карамель - це варений кришталевий цукор (карамелізований). Тож я не знаю, що таке E150. Хельга