Необов’язково правда, що те, що корисне для здоров’я, теж дороге, - знову підтвердило дослідження в Торонто. Бобові, такі як квасоля, сочевиця або навіть нут, не є розкішною їжею, але можуть допомогти вам наростити здорову вагу.

продуктів

THE Медичні дослідники лікарні Св. Михайла Ви спочатку проходили тестування на діабет, але ви також можете використовувати їх результати, якщо боретеся із зайвими кілограмами.

Ось як бобові допомагають схуднути

Люди, які страждають на цукровий діабет, знають про поняття глікемічного індексу, але вам також потрібно знати цей термін, якщо ви хочете схуднути здорово та в довгостроковій перспективі. Кожна їжа має глікемічний індекс, який показує, наскільки швидко і наскільки висока кількість даної їжі підвищує рівень цукру в крові - який потім відновлюється з тією ж швидкістю.

Їжа з низьким глікемічним індексом поступово підвищує рівень цукру в крові і підтримує його збалансованим протягом тривалого часу, тож ви встигаєте розбити своє споживання енергії.

Навпаки, у продуктах з високим ГІ організм не в змозі виробляти достатньо інсуліну, щоб використовувати споживаний ним цукор, тому він зберігається у формі жирових клітин.

Продукти з низьким глікемічним індексом

Бобові мають низький глікемічний індекс, але вони знають набагато більше, ніж це.

- Бобові культури є хорошим джерелом білка, а білки врівноважують рівень цукру в крові, а також знижують артеріальний тиск. Їх ефект зниження рівня холестерину пов'язаний з високим вмістом клітковини, пояснив він Девід Дженкінс, лікар лікарні Св. Михайла в Торонто, керівник дослідження. Дженкінс та його колеги вивчали діабетиків, які покращували своє здоров'я під час тримісячної вагінальної дієти.