Що робить диво чорною редькою?
Чорна редька - справжній диво-бульба. Ви навіть не подумаєте, наскільки потужний цей, здавалося б, незначний овоч! Що робить цю рослину такою особливою?
Чорна редька - овоч, багатий на ефірну олію, білки та вуглеводи. Вміст вітаміну С, кальцію, заліза та фосфору надзвичайний.
Завдяки своєму сильному аромату та високому вмісту ефірної олії, чорна редька, як відомо, корисна при кашлі, хрипоті, застуді, а також використовується для лікування респіраторних захворювань. Свіжа редька допомагає відокремлювати жовчний та шлунковий соки. Він також відомий своїми антиоксидантними властивостями. Відмінний підсилювач імунітету.
Історія чорної редьки
Чорну редьку культивують на Близькому Сході з найдавніших часів. З азіатської батьківщини римська армія могла привезти його до Європи через Альпи. Через цілющу дію чорної редьки її вже високо цінували стародавні єгиптяни. За деякими даними, рабів, які побудували піраміду, годували редисом, щоб отримати від неї сили. У народній медицині солений сок редьки застосовували як засіб проти веснянок, але його також споживали з переконанням при цукровому діабеті та розладах потенції.
Що корисно для всього - це чорна редька?
1. Підсилювач імунної системи
2. Сприятливо впливає на розлади травлення та обміну речовин
4. Бактеріальний та противірусний ефект
5. Корисний для печінки та ревматизму.
6. Очищає дихальні шляхи
7. Застосовується також проти каменів у жовчному міхурі та при холециститі.
Важливими діючими речовинами свіжого кореня є глікозиди гірчичного масла і C-, B1-, Вітамін В2, а також містить залізо, кальцій, магній, фосфор та ніацин. Гострий смак чорної редьки відразу виявляє, що вона дуже багата гірчичною олією та ефірними оліями, а також багата антиоксидантними сполуками (аскорбінова кислота, токофероли, каротиноїди та поліфенольні компоненти).
Використовуючи редис, по можливості не здирайте зовнішню шкіру, оскільки вона містить багато активних інгредієнтів.
Вміст вітамінів у чорній редьці переважно втричі перевищує вміст білих сортів. Завдяки високому вмісту мінералів та лужності він допомагає виводити шкідливі для здоров’я продукти обміну речовин. Завдяки особливо високому вмісту калію, він є сечогінним засобом і допомагає виводити накопичену воду.
Це зміцнює і тонізує кишечник, стимулює дефекацію, а також дефекацію. Найкращий засіб проти стеатозу печінки - це чорна редька, а також від лікування. Він може вилікувати всі дисфункції жовчі, навіть запалення жовчі.
Крім того, сік редьки має різноманітні цілющі ефекти, включаючи стабілізацію артеріального тиску, запобігання та лікування шкірних захворювань, артриту.
Свіжовичавлений сік редьки бактерицидну та фунгіцидну, засіб для очищення слизової, стимулює роботу травних залоз, підсилювач вироблення жовчі, чинить інгібуючу дію на жовчнокам’яну хворобу та проносне. Він розчиняє слиз, що відкладається в дихальних шляхах, і допомагає її спорожнити.
Лік від чорної редьки з медом від розладів жовчі
Менші камені в жовчному міхурі можна вирішити, регулярно вживаючи чорну редьку. Для цього є дві можливості.
Один з вживання свіжовичавленого соку чорної редьки, для яких рекомендується змішувати мед (запобігає здуття живота). У народній медицині це використовували, викопуючи ввечері середину чорної редьки, клавши її у вужчу склянку, а потім капаючи мед на редьку. Вранці виділився сік редьки, який разом з медом стікав на дно склянки. Це було ложкою меду.
Другий варіант - застосовуючи краплі чорної редьки. Вони готові до покупки. Увечері рекомендується 12 крапель, розчинених у 1 дл чистої води, як лікувальний засіб. Рекомендується робити додаткові 3 тижні після 3-тижневої перерви, а потім 1-тижневої перерви.
Те саме можна рекомендувати для запобігання утворенню жовчі та каменів у нирках та підтримання чистоти жовчних проток та нирок.
Краплі чорної редьки у веб-магазині >>>
Поради щодо вживання чорної редьки
Чорну редьку готують не дуже часто. Нема проблем. Більшість овочів просто псуються варінням, оскільки сильне нагрівання руйнує цінні вітаміни в них. На щастя, ми знаємо більше про споживання сирої редьки.
Наріжте його тонко на тертці для огірків або овочерізці і посоліть за півгодини до їжі. Відмінний начинка для бутербродів.
Додаючи крихітну оливкову або лляну олію у відмінне сухе м’ясо, навіть замість солінь. Якщо вам подобається більш гострий, ви можете також поперчити його або приправити трохи спеційною сіллю.
Він також чудово нарізається на сирі салати. Якщо ви також додаєте йогурт, ви робите все можливе для своєї травної системи. Тільки обережно їжте його ввечері або рано вдень, якщо це можливо, оскільки це може спричинити перистальтику кишечника та газоутворення. І це може не везти на роботі чи в школі протягом дня ...