Підпишіться на цей блог
Слідуйте електронною поштою
Еквівалентності та міри для приготування коктейлів
- Отримати посилання
- Електронна пошта
- Інші програми
Деталі, вимірювання (1/4,1/7 тощо, .2 деталі, 1 частина тощо)
Коли ви опиняєтесь у рецепті 1/2,1 міра, 3 частини тощо. Ви повинні використовувати той самий стакан, де ви збираєтесь подавати коктейль. Тому той стакан чи чашка, які ви збираєтеся розділити, на стільки рівних частин, скільки вказано в рецепті; можливість бути 1/3, 1/4, 1/8, 1/2 тощо. Частиною. Дві частини. і т. д. 1 міра. 3 міри. тощо Хоча це здається безладом, ви до цього звикаєте відразу, оскільки саме скло - це ваш лічильник.
1 тире = 1 удар (невелика порція рідини для майстерного дотику)
1 крапля = 1 щіпка (2 або 3 краплі)
1 столова ложка = ½ унції
1 Jigger = 1½ унція
1 пінта = 16 унцій
1/2 мірка = 25 мл.
1 мірка = 50 мл.
2 мірки = 100 мл.
1 чайна ложка = 1/2 унції
1 столова ложка = 1/3 унції
1 склянка = 16 ложок
100 гр = 3 1/2 унції
1 Кварта = 32 унції
1 галон = 3,8 літра
1 пляшка = 25 унцій
Є келихи для змішування, які мають індекс з більшістю мірок, вони полегшують приготування коктейлів, тоді як ви звикаєте до мір.