Незвичайний плід, який родом з Амазонки, може бути корисним у боротьбі з ожирінням та порушенням обміну речовин, позитивно впливаючи на кишкові бактерії.
Ожиріння зростає. Насправді, за підрахунками, до 2030 року у світі більше одного мільярда людей буде зайвою вагою. Тому розуміння механізмів ожиріння та умов, що його сприяють, є життєво важливим.
У цьому сенсі за останні роки стало ясно, що кишкові бактерії є частиною цього механізму, оскільки вони відіграють певну роль в обміні речовин і тому впливають на захворювання, пов’язані з ожирінням.
Тому що споживання фруктів покращує різноманітність бактерій у кишечнику, користь для загального здоров’я та зменшення набору ваги, стала особливо цікавою для тих, хто бореться з дослідженнями ожиріння.
За підрахунками, до 2030 року більше одного мільярда людей у світі будуть зайвою вагою
Зокрема, фрукти з високим вмістом поліфенолів вважаються найбільш корисними. Наприклад, деякі дослідники виявили, що фруктові екстракти, багаті цими хімічними речовинами, можуть зменшити збільшення ваги та покращити резистентність до інсуліну.
З цієї причини дослідники медичної школи Університету Лаваля в Канаді вирішили провести дослідження потенційні переваги амазонських фруктів під назвою camu camu.
Рідний у Перу та Бразилії, це червонувато-фіолетовий плід, схожий на вишню. Хоча його смак і не приємний, порівняно із сумішшю терпкої вишні та вапна, він особливо багатий на потенційно корисні фітохімікати
Зокрема, має високий рівень антиоксидантів, включаючи елагову кислоту (які можуть захистити від деяких хронічних захворювань), елгітаніни (які, як вважають, захищають здоров’я судин) та проантоціанідини (хімічна речовина, що має різноманітні переваги для здоров’я).
- Макарони не відгодовують, на думку італійських вчених, допомагає боротися з ожирінням Наука і техніка
- Макарони не відгодовують, на думку італійських вчених, допомагає боротися з ожирінням - Косас де Лорка
- Неймовірно, ці печива допомагають боротися з ожирінням та діабетом TN8
- За часів COVID-19 ожиріння не допомагає
- Для боротьби з ожирінням необхідний курс харчування