Коли кілька місяців тому Мігель Бозе з'явився під час презентації свого альбому "Кардіо" із тридцятью кілограмами менше і завидною зовнішністю, мало хто вірив, що він не пройшов операційну, як би він не наполягав, що його секрет полягає в аюрведичному харчуванні.
Поки присутні, в тому числі Бімба Босе та Роберто Торретта, ми скуштували делікатеси фірми BioCuisine (www.biocuisinemadrid.com) - крокети зі шпинату та кедрових горіхів, картопляний омлет із нутовим борошном та томатне чатні. -, письменник попереджає, що якщо ми намагаємось скинути кілограми, не досягнувши цього, проблема зводиться до наших «шкідливих звичок, серед яких - їсти будь-яким способом: не сідаючи, перед комп’ютером чи нав’язливо клюючи».
Ще одне золоте правило - не їсти органічну їжу, звичайно, те, що «вони не уживаються» разом: свіжі фрукти з їжею, крім ананаса та папайї, які допомагають травленню; варені та сирі страви; важкі солодощі в кінці обіду; два види тваринного білка, наприклад, м’ясо та яйця; і, нарешті, тваринний білок з макаронами, картоплею або іншим вуглеводом і так з овочами. Однак наша найгірша звичка - їсти пізно і занадто багато. Його справа, за його словами, полягає в тому, щоб робити це між семи і дев'ятьма, а не пробувати йогурт чи сир, а не сирі закуски, такі як фрукти та салати, тому що для перетравлення потрібен час. Не заповнюйте більше трьох чвертей місткості свого шлунка і вибирайте свіжу та свіжоприготовлену їжу, - ось кілька порад Пілар Франко де Сарабії щодо усунення токсинів, що завдають шкоди організму.