У всіх дієтах є перша фаза ейфорії, з великими сподіваннями, що перетворюється на самоконтроль і високий ступінь досконалості. Факт регулярного дотримання дієти викликає стресові ситуації через емоційні зусилля. Потім це обертається емоційним виснаженням, апатією, виснаженням, дратівливістю та втратою мотивації.

дієти

Ці негативні емоції породжують занедбаність, а ця відмова від почуття провини та розчарування, що змушує нас знову повернутися до початкової фази ейфорії.

Ця схема це дуже чітко пояснює:

Ми можемо спостерігати, що на ці фази туди-назад впливають емоції, і залежно від того, як з цими емоціями поводитимуться, будуть мати більші чи менші наслідки для нашого здоров’я.

Одним із випадків, який може статися, є те, що коли ми виявляємо, що не можемо продовжувати, тривога призводить до того, що ми втрачаємо контроль і їмо нав’язливо. Ця фаза, яка може тривати днями або навіть тижнями, може включати запої, що призводить до блювоти та подальшої втрати контролю. Це, скажімо, «емоційна буря» може призвести до розвитку розладів харчування, таких як нервова булімія або нервова анорексія.

Інший цілком нормальний випадок - відмовитися від дієти і повернутися до неї пізніше або спробувати різні схеми протягом нашого життя, не досягнувши бажаних цілей. То чому ми в підсумку відмовляємося від дієти? Чому ми намагаємось знову через деякий час? Ми втомилися? Хіба ми не маємо справжньої сили волі? Чи ми ліниві і недисципліновані від природи?

На ці запитання є багато відповідей. Наприклад, відомо, що певні особистості тісно пов’язані з різними харчовими розладами: особи з дуже самоконтролем, жорсткою та негнучкою особистістю, що дозволяє їхати днями і днями, не з’їдаючи ні укусу, ні тижнів, виходячи з невеликих кількостей молока та печива часто розвивають анорексію. Однак для жінок, у яких розвивається булімія або розлад харчової поведінки, характерна тривала втрата контролю і дуже імпульсивність, стикаючись з опором тих, хто розвиває анорексію.

В кінцевому підсумку обидва є слабкими, невпевненими в собі, що піддаються навіюванню, легко маніпульованими особистостями, а в деяких випадках готовими сліпо і покірно слідувати модному диктату.

На закінчення, і без зосередження уваги на цих розладах особистості, які можуть призвести до розладів харчової поведінки, змінною, що найбільше пов’язана з відсутністю хороших звичок, є відсутність належного навчання та інформації. Тому програма, яка спрямована на підтримку здорового способу життя, повинна включати не лише інформацію, пов’язану з властивостями їжі чи щоденними харчовими потребами, але також розділ, присвячений емоціям та психологічним аспектам, пов’язаним із поведінкою, яку ми продовжуємо їсти.