Цей блог створений для студентів-медсестер, які, як і я, губляться в Інтернеті, шукаючи нотатки. Сподіваюся, це допоможе всім.

botija

Четвер, 22 грудня 2011 р

ЕНДОКРИНОВІ ТЕРАПЕВТИЧНІ ДІЄТИ

ДОЗВОЛЕНО
щодня

ОБМЕЖИТИ
максимум 2-3 рази на тиждень

РЕКОМЕНДОВАНО
лише у виняткових випадках

Борошно, хліб, крупи, рис, кукурудза, макарони, цільнозернові сухарі

Крупи з цукром,
випічка та печиво, приготовані з оливковою олією

Фрукти,
овочі та бобові

Всі.
Особливо рекомендуються бобові

Оливки, авокадо, смажена картопля на оливковій олії

Картопляні чіпси або картопля або овочі, смажені в непридатних оліях.

Яйця,
молоко і
похідні

Знежирене молоко, йогурт та продукти, виготовлені з знежиреним молоком, яєчними білками, пудингами без яєць

Ціле яйце (3 рази на тиждень)
Свіжий або нежирний сир, сир. Молоко та напівжирний йогурт

Незбиране молоко, вершки, вершки, заварні креми з яєць, тверді та вершкові сири

Риба та морепродукти

Біла та блакитна риба, консервований тунець, копчений лосось ...

Солена тріска, консервовані сардини та скумбрія, кальмари, креветки.

Ікра риби, риба, смажена в олії або жирі, не рекомендується, моджама

Яловичина, свинина, кінь, баранина, шинка серрано, курячі або телячі ковбаси (нежирні частини)

М'ясні нарізки, бекон, гамбургери, Франкфурт, паштети.

У таблиці наведено продукти, пов’язані з гіперхолестеринемією