- Іспанською
- Вправи та фітнес
- Їжа та харчування
- Оздоровлюйся. . . Залишатися здоровим
- Набір інструментів здорового способу життя
- Надмірна вага
- Запитання та відповіді
- Рецепти
- Спорт
Енергетичні напої та батончики: енергія чи перебільшення?
Захоплення енергією продуктів харчування
Енергетичні напої та бари харчування часто дають великі обіцянки. Хтось стверджує, що підвищує енергію та пильність, хтось пропонує додаткове харчування, а хтось навіть стверджує, що підвищує спортивні показники та здатність до концентрації.
Але після того, як ви ретельно подумаєте про ажіотаж і проігноруєте їх кричущу упаковку, швидше за все, більшість із того, що вони пропонують, - це не що інше, як добрі дози цукру та кофеїну.
Отже, чи слід випивати або приймати в їжу якийсь із цих продуктів? Пити енергетичний напій час від часу - це, мабуть, добре, а вранці мати протеїновий батончик краще, ніж пропускати сніданок. Але люди, які мають три-чотири енергетичні напої та пару протеїнових батончиків щодня, виходять з ладу.
Зробіть розумний вибір
Внаслідок зайнятого життя, яке ми ведемо, багато хто з нас відчуває себе втомленими та «потрошеними». І навіть деякі з нас в кінцевому підсумку пропускають деякі основні страви в деякі дні. Тож логічно, що енергетичні та білкові напої разом із барами харчування завоювали ринок, оскільки вони пропонують привабливість легкого отримання енергії в дорозі.
У деяких випадках вони можуть бути підходящим варіантом, наприклад, коли хтось повинен пропустити сніданок. Але дієтичні батончики ніколи не затьмарять збалансовану їжу чи закуски, щоб задовольнити наші харчові потреби. Хоча багато з цих батончиків містять більше поживних речовин, ніж цукерка або мішок картопляних чіпсів, сам факт того, що вони містять вітаміни та мінерали, не означає автоматично, що вони є хорошим варіантом для вас.
Скільки б це не було нанесено на етикетку, жоден енергетичний напій чи батончик харчування не зможуть зробити вас кращим спортсменом. Неможливо замінити навантаження, хороші тренування, здорове харчування та достатній відпочинок. Не дозволяйте ажіотажу змушувати вас шкодувати, що вам завжди знадобиться «додатковий» внесок, щоб виступити з найкращими можливостями.
Знайте його недоліки
Ось кілька фактів, про які слід пам’ятати щодо барів харчування та енергетичних напоїв:
Вони містять надмірну кількість цукру і калорій. Чи знали ви, що деякі батончики харчування та деякі енергетичні напої містять сотні калорій? Це може підходити спортсменам, які спалюють багато калорій під час інтенсивних занять, таких як змагання на велосипеді. Але для багатьох підлітків цей надлишок цукру та калорій лише сприяє збільшенню ваги, не кажучи вже про проблему карієсу.
Енергетичні напої зазвичай містять багато кофеїну. Кофеїн, хоча це речовина, вживання якої є законним, є стимулятором. Це може спричинити такі побічні ефекти, як нервозність, розлад шлунку, головні болі та проблеми із засипанням, які все руйнують енергію, а не посилюють її! Висока кількість кофеїну може мати навіть набагато більш серйозні наслідки (такі як прискорене серцебиття, нерегулярне серцебиття, гіпертонія, галюцинації та судоми), особливо у тих, хто страждає певними захворюваннями або приймає ліки або добавки. Енергетичні напої - це не те саме, що спортивні напої. Їх не слід використовувати для регідратації, оскільки вони містять занадто багато кофеїну.
Якщо раніше ви їли енергетичний напій вранці перед тим, як відправитися до вашого навчального центру, і ви усвідомлюєте, що тепер вам також потрібно випити ще один в обідній час і ще один перед тим, як розпочати тренування, можливо, у вас склалася толерантність до кофеїну. І це може схилити вас до початку нездорового циклу, коли вам потрібно все більше і більше цих видів напоїв, щоб отримати той самий "високий". Тому ви повинні знати про загальну кількість кофеїну, який ви вживаєте. Одним із способів досягти цього є розведення енергетичного напою у воді, щоб зменшити концентрацію кофеїну.
Харчові батончики не є гарною заміною їжі. Комусь важко повечеряти поживним баром, а потім спокійно розслабитися із задоволеною посмішкою на обличчі. Ніщо не може замінити хорошої їжі як на те, наскільки добре вона почувається, і наскільки добре ви почуваєтесь після її вживання, так і на поживну цінність, яку вона приносить вашому організму.
Хоча багато дієтичних батончиків містять вітаміни та мінерали, ці батончики не забезпечують усіх поживних речовин, необхідних вашому тілу для росту, розвитку, занять спортом та впораються із вашим напруженим графіком. Єдиний спосіб їх отримати - це багата і збалансована дієта і не пропускаючи жодної їжі.
Може містити "таємничі" інгредієнти. Окрім кофеїну та цукру, деякі марки енергетичних напоїв та батончиків містять інгредієнти, безпека та ефективність яких ще не оцінена, такі речовини, як гуарана (джерело кофеїну) та таурин (амінокислота, яка, як вважають, посилює дію кофеїну) . Деякі з цих продуктів містять лікарські рослини, використання яких не регулюється FDA (Управління з контролю за продуктами та ліками США), наприклад, женьшень.
Ці типи інгредієнтів можуть викликати проблеми, особливо у людей, які приймають певні ліки або мають певні захворювання. Тому робіть ставку на безпеку. Завжди уважно читайте етикетки перед вживанням або вживанням будь-яких видів енергетичних добавок.
Вони дорогі. Незважаючи на те, що сьогодні бари харчування та енергетичні напої є скрізь, вони коштують недешево. Враховуючи, що ці продукти коштують приблизно 2,25 євро (або близько 3 доларів США) кожна, ви можете отримати набагато кращий (і дешевший) енергетичний приріст, маючи спред із цільного пшеничного сиру. І ви можете краще зволожитись, випивши чверть літра (8 унцій) водопровідної води. Інші продукти, які ви можете взяти з собою, щоб перекусити в дорозі і які забезпечують велику кількість поживних речовин за невеликі гроші, - мюслі, свіжі або зневоднені фрукти, горіхи та цільні зерна.
Поламання ажіотажу
За енергетичними напоями та енергетичними батончиками стоїть розумний маркетинг, тож ви повинні бути розумним споживачем, щоб це прояснити. Тому намагайтеся бути якомога критичнішими при читанні етикеток цих продуктів. Як і будь-що, якщо щось звучить занадто добре, щоб бути правдою, швидше за все, це не так.
Ці продукти не є здоровим вибором, про який стверджує хайп. Правда полягає в тому, що найкращі стрибки енергії припадають на здоровий спосіб життя. Люди, які добре харчуються, п’ють воду, отримують достатню фізичну активність і достатньо сну, мають достатньо енергії і цілком природним чином.
Відгук: Мері Л. Гевін, доктор медичних наук
Дата перегляду: червень 2011 р
Примітка: Вся інформація про KidsHealth призначена лише для навчальних цілей. Щоб отримати конкретні медичні поради, діагнози та лікування, проконсультуйтеся зі своїм лікарем.