нові

EROSKI представляє нові можливості у своїй новаторській програмі „Екілібрія”, яка використовує нові інформаційні технології, щоб допомогти споживачам збалансовано харчуватися. EROSKI, як споживча кооперація, яка завжди виділялася своєю діяльністю в галузі освіти та інформації про споживачів, продовжує прагнути надавати передові персоналізовані засоби діагностики харчування на службу споживачам. Це новаторська послуга в Іспанії, доступна та безкоштовна для будь-якого члена клубу EROSKI, яка доповнена персоналізованими рекомендаціями, рецептами та рекламними акціями, що сприяють практиці збалансованого харчування, та послугами з питань харчування. Він був представлений у лютому цього року, а тепер представляє вдосконалення та новини.

"Клієнти перевертаються, і вже є тисячі людей, які вирішили надати нам впевненості супроводжувати їх у цій подорожі до збалансованого харчування за допомогою інструменту" Екілібрія ". Програма, в якій ми працюємо, і ми включили вдосконалення, щоб запропонувати споживачам більш персоналізовану інформацію з метою допомогти їм поліпшити якість їхнього життя », - пояснює директор з соціальної відповідальності EROSKI Алехандро Мартінес Берріохоа.

Споживачі можуть отримати доступ до програми „Екілібрія” через веб-сайт EROSKI www.eroski.es/ekilibria, де Клієнти-члени клубу EROSKI можуть зареєструватися, щоб отримати свій персональний діагноз харчування. Це щомісячний звіт з результатами аналізу закупівель кожного члена-клієнта у порівнянні з харчовими критеріями, рекомендованими науковим співтовариством. Звіт наочно і дуже легко зрозуміти, якщо споживання різних груп продуктів харчування, зроблене Клієнт-партнером, відповідає науковим рекомендаціям щодо збалансованого харчування.

Окрім аналізу куплених кількостей та порівняння їх з рекомендаціями ідеальної середземноморської дієти, однією з новинок, яку ми представили, є порівняння калорій та основних поживних речовин, таких як білки, вуглеводи, цукор, сіль, жир та насичені жиру ", - пояснює Мартінес Берріочоа.

Для діагностики враховується склад домогосподарства (кількість членів, дорослих та дітей), частота прийомів їжі вдома, основні характеристики кожного домочадця та фізичні вправи кожного з них. Подібним чином, Клієнт-Член зможе побачити еволюцію їх дієти з часом та порівняти їх результати із середнім рівнем споживачів, які беруть участь у програмі.

Новий харчовий калькулятор

Ще однією новинкою, яку пропонує інструмент, є калькулятор поживних речовин, який є послугою для отримання повної оцінки стану поживності, включаючи індекс маси тіла, загальні витрати енергії та інші показники, такі як ризик діабету або серцево-судинний ризик. "Це персоналізована послуга для кожного члена сім'ї, яку можна зберегти, щоб побачити еволюцію кожного із створених профілів", пояснює директор з соціальної відповідальності EROSKI.

Так само будь-який споживач може ознайомитись з інформацією про програму „Екілібрія”, яка об’єднує широку базу корисних рецептів з новими способами та прийомами приготування найважливіших продуктів, що складають збалансовану дієту. Будь-який споживач може отримати доступ до новин про їжу, харчування та нові тенденції, обрані програмою, а також до бесід користувачів у відділі харчування, за порадами та відповідями від групи дієтологів Eroski, хоча і мати можливість взяти участь і подати запит. персоналізована порада, потрібно буде стати частиною "спільноти Екілібрії".

Програма "Екілібрія" EROSKI має підтримку Іспанського наукового товариства з дієтології та харчування (SEDYN), Іспанського товариства дієтології та харчових наук (SEDCA), Іспанського товариства з вивчення ожиріння (SEEDO), "5 в день" "Асоціація, метою якої є сприяння споживанню свіжих фруктів та овочів, Фондом сімейної гіперхолестеринемії (FHF) та Басконським кулінарним центром (BCC).

Президент Іспанського наукового товариства з дієти та харчування (SEDYN) Біттор Родрігес зазначає, що „як члени наукового співтовариства ми з самого початку хотіли підтримати розробку цього комп’ютерного інструменту, який із суворості того, що ми розглядаємо збалансоване харчування, пропонуємо індивідуальний діагноз. Ми віримо, що це шлях прогресу у розповсюдженні рекомендацій щодо здорового харчування та допомагає споживачам переорієнтувати свої звички на покращення якості життя ".

У свою чергу, президент Іспанського товариства дієтології та харчових наук (SEDCA) Хесус Роман Мартінес Альварес заявляє, що "ми хочемо привітати EROSKI за цю ініціативу, новацію, яка відкриває новий шлях у діагностиці та рекомендації, які, як медичні працівники ми надаємо населенню відносно його харчових звичок. Примітно, як EROSKI ділиться цією інформацією зі своїми клієнтами, щоб допомогти їм більш свідомо керувати змінами, які вони хочуть внести, щоб поліпшити своє харчування. Це інструмент, який ми рекомендуємо використовувати ".

"Екілібрія може зіграти дуже важливу роль у тих випадках, коли до їжі потрібно бути особливо обережним, оскільки вона пропонує чіткий діагноз дієти, що практикується з часом, і конкретну рекомендацію щодо вдосконалення цих звичок" за словами президента Фонду гіперхолестеринемії Член сім'ї (FHF), доктор Педро Мата.

EROSKI очолює інформацію про споживачів

EROSKI, як споживча кооперація, проводить напружену роботу з підготовки та інформування споживачів. "Ми переконані в потенціалі інформації споживачів як важливого елемента для покращення якості їх життя за рахунок більш відповідального споживання", - пояснює Мартінес Берріохоа. «Також через важливість споживача, який своїми щоденними рішеннями про закупівлю здатний обумовити практику виробничих секторів та дистрибуторів. Коротше кажучи, дієта, яку ми практикуємо щодня, визначає весь харчовий ланцюг і має чіткий вплив на майбутні проблеми охорони здоров'я ".

EROSKI також запровадив прозорість інформаційної інформації щодо харчових якостей харчових продуктів власного бренду, застосувавши вдосконалене маркування "Поживний світлофор", завдяки якому споживачі отримують точну інформацію на лицьовій стороні контейнера для оцінки харчових якостей кожного з них. продукт за вмістом - низький (зелений), середній (жовтий), високий (оранжевий) - цукру, жиру, насичених жирів та цукру.

Кооператив наполегливо працює над пропагандою здорового харчування, що включає включення нового розділу, повністю присвяченого органічним та дієтичним продуктам харчування, у магазинах нового покоління. Паралельно вона продовжує розширювати свій асортимент продуктів із зниженим вмістом цукру, насичених жирів або солі новими варіантами для кожної категорії продуктів харчування. Зокрема, стосовно продукції власної торгової марки, компанія EROSKI ліквідувала 347 тонн солі, жиру та цукру за останній фінансовий рік.