також

Естрагон широко використовується для приготування їжі та приправ, але мало хто знає, що він також дуже ефективний у медицині. Стародавні греки лікували зубний біль, жуючи естрагон, оскільки він може оніміти рот.

Суп з естрагонної індички, картопляне пюре - лише два делікатеси, заради яких ця трава використовується господинями. Окрім кулінарії, естрагон також все частіше використовується в медицині - для сприяння травленню, як м’який заспокійливий засіб і для профілактики серцевих захворювань, а в середні віки як протиотрута від укусів отруйних змій.

Естрагон як пряність

Від Східної Європи до Центральної та Східної Азії, через Північну Америку до Північної Індії ця пряна рослина є рідною майже для всього світу. Трохи гірка, їдка на смак пряність, аромат її ефірної олії найбільше нагадує аніс, смак солодки. Сьогодні ми використовуємо його в основному для приготування їжі - ми споживаємо його свіже, зелене листя та коріння, але ми навіть можемо помістити його надовго в солону або оцтову воду і навіть висушити. Кращий для салатів, оцтових солінь, супів, вареного м’яса, дичини та овочів. Якщо в нашому саду немає естрагону, ви можете легко придбати його у магазині у вигляді чаю, сухого листя, настоянки, ефірної олії або свіжого листя. Якщо нам не подобається смак приготованої їжі, не викидайте її, оскільки це може полегшити симптоми багатьох захворювань.

На щастя, сьогодні все більше і більше людей відкриває його різнобічний лікувальний ефект. Естрагон насамперед сприятливо впливає на травлення: він знімає спазми в животі, а також підвищує апетит. Оскільки трава також м’яко заспокоює, її віддають перевагу для подолання втоми, лікування проблем зі сном, але вона також допомагає при менструаціях та виробленні жовчі в печінці, а отже, також може сприяти травленню. Прискорює виведення токсичних речовин з організму. Для підтримки цього процесу варто пити чай з естрагону. Одним з основних інгредієнтів є естрагол. Це разом з дубильними речовинами, гіркими речовинами, терпенами, флавоноїдами та кумарином сприяє загоєнню шлунку та печінки. Його можна використовувати для полегшення менструації, навіть якщо вона затримується, хоча спочатку робити тест на вагітність не дуже добре ...

Залежно від того, які скарги ви хочете полегшити, ми можемо використовувати нашу траву наступними способами:

• Заспокійливі, знеболюючі препарати
Полегшує безсоння, гіперактивність, депресію або нервове виснаження і є легким заспокійливим засобом, тому його також застосовували як знеболюючий засіб.
Столову ложку естрагону залийте склянкою окропу. Дайте постояти хвилин десять, а потім випийте. Щоб полегшити наші симптоми, випивайте щонайменше одну чашку чаю. Краще нічим не приправляти.

• Проти безсоння, гіперактивності, депресії та нервового виснаження
Покладіть в миску півтори чайні ложки подрібненої і сушеної трави, потім залийте двома склянками кип’яченої води, витримайте в ній сорок хвилин, а потім випийте теплим.

• Проти головного болю, безсоння та депресії
Додайте кілька сухих листків у склянку окропу і вдихніть цей пар.

• Зубний біль
Хоча смак і не такий смачний, спробуйте розжувати кілька свіжих або висушених листя естрагону, поки вони не стануть пастоподібними по тексту, а потім язиком утримуйте його на наших запалених зубах. Не лякайтеся, боляче місце за кілька хвилин почне німіти.

• Сприяння травленню
Замочіть 1 жменю сухого листя в мурованій банці з яблучним оцтом, перемішайте і закупорьте. Перед кожним прийомом їжі з’їдайте по одній столовій ложці. Він також ефективний при розладі шлунку та анорексії.

• Проти паразитів
На дітей дуже часто нападають кишкові глисти та паразити, і чай з естрагону також дуже ефективний проти них. Залийте 30 грам листя естрагону 1 літром окропу і дайте постояти хвилин десять, а потім процідіть. Випийте вранці дві чашки цього чаю, а решту поставте в холодильник. Найкраще випивати його чотири склянки на день.

• гикавка
Жуйте лист, поки він не перестане гикати.

• Для зовнішнього застосування (інгаляції)
Покладіть 2-3 висушені листя в склянку окропу, а потім вдихніть цей пар проти головного болю, депресії та безсоння.

• Дезінфекція
Подрібнене листя можна сміливо наносити на невеликі порізи, рани, це допоможе своїм дезінфікуючим ефектом. Він виявляє свої антибактеріальні властивості у відкритих ранах.

Цікавість:
• Естрагон можна вирощувати в горщиках, варто вирощувати французький або німецький естрагон.
• Садіть поруч з огірками, оскільки естрагон допомагає запиленню.
• Зберігайте висушені листя естрагону в сухому, прохолодному місці, захищеному від світла!

Хоча естрагон не має характерних побічних ефектів, підозрюється, що він дуже рідко може викликати легкі алергічні реакції.