Колодязь вічного ЗДОРОВ’Я та СИЛИ, особливо на ці дні.
Ось кілька перевірених смачних рецептів:
Буряковий салат з сиром
150 г вареного буряка
50 г м’якого козячого сиру або сиру Фета, або балканського сиру
15 г кедрових горіхів (може не бути)
часник, зелена цибуля або червона цибуля
2 столові ложки Умеоокту
при необхідності приправити сіллю, але цей оцет солоний і балканські сири також. не потрібно солити
Вимийте буряк, очистіть його від шкірки і грубо натріть. Якщо ми віддаємо перевагу вареному, ми будемо використовувати варене. Додайте в суміш подрібнений сир, додайте нарізану на колеса цибулю, подрібнений часник. На завершення посипте кедровими горішками. Я особисто роблю це частіше із вареного буряка, у вас є гарний салат як гарнір для розділеної дієти.
Я часто готую буряк вдома в холодильнику, і одного разу я використовую його як гарнір і один раз як овочевий салат.
Буряковий салат з морквою
1 шматок сирого буряка
2 шматочки сирої моркви
Лимонний сік, сіль, петрушка
Очищену буряк і моркву дрібно очистити, заправити сіллю, лимонним соком, добре перемішати подрібнені збиті вершки, дати їм відпочити на холоді.
І ще один швидкий, далі салат, наприклад, на недільний обід:
Бажаю тобі міцного здоров’я
ТАК