Тріска з тушкованою брокколі, каперсами, морквою та помідорами. Простий і смачний обід без гарнірів. Підходить для регулярного харчування та дієти з низьким вмістом вуглеводів. Їжа також ідеальна як вечеря (якщо вона відповідає калорійності).
Тріска з тушкованою брокколі
Тріска з тушкованою брокколі - сировина
- філе тріски - 250г
- брокколі - 150г
- вершкове масло (топлене масло) - 8г
- приправа до риби - 5г
- морква - 60г
- каперси - 40г
- помідор - 20г
Тріска з тушкованою брокколі - приготування
- Обсмажте філе тріски на розпеченому маслі топленого масла.
- Смажимо на повільному вогні. Під час смаження тріску посипте рибним перцем.
- Тим часом ми чистимо і ріжемо овочі.
- Моркву натріть на крупній тертці.
- Викладіть готову тріску на тарілку.
- У випічці тріски злегка обсмажте і тушкуйте нарізану на менші шматочки брокколі. В результаті залишаються лише заголовки, які швидко пересмажуються і пом’якшуються.