Що може бути краще, ніж знайти щось природне, доступне кожному, що допоможе полегшити пандемію ожиріння (та надмірної ваги)? Відповідь може бути Mate, який як додана вартість є тим, що вже культурно включено в більшість будинків у деяких країнах.
Дослідники з Університету Хуана Агустіна Мази дійшли висновку, що Вживання 2 літрів мате щодня в поєднанні з планом харчування допомагає людям із зайвою вагою худнути швидше, ніж якщо настій не вживати.
Вони працювали з двома групами жінок, які дотримувались плану харчування; Одній групі пропонувалося гідратувати 2 літри води щодня, а іншій - 2 літри мате. Їх оцінювали кожні 15 днів щодо їх ваги та біохімічних показників..
"Між цими групами була помітна різниця", - сказав біохімік Рафаель Перес Елізалде, директор лабораторії метаболічних хвороб університету Маза та директор дослідження. Професіонал пояснив, що серед тих, хто пив мате, спостерігається зменшення загальної маси жиру, зниження рівня холестерину та тригліцеридів.
"Не вистачає маркетингу"
Це сказав Перес Елізальде про партнера. Як він вважав, це унікально з точки зору досягнення цих переваг, яких неможливо отримати за допомогою інших вливань. Він зазначив, що інші, такі як зелений чай, пропагувались, і цей навіть встиг стати модним, але не мати. Однак його користь неможливо отримати за допомогою інших інфузій. Це перш за все за кількістю споживання: "Споживається більше концентрації принципів ієрби, оскільки використовується більше, приблизно 50 грам для середнього мате, тоді як у матір їрби або пакетику для чаю є 2 грами ".
Слід також врахувати, що протягом ячменю він поповнюється, тоді як загалом ті, хто п'є мате, роблять це тривалими сеансами або кілька разів на день.
Навпаки, слід враховувати, що коли люди діляться подружжям, вони п'ють менше, сказав випускник відділу харчування Дієго Мессіна, співрежисер роботи. "Оскільки (з точки зору результатів) ми говоримо про 2 літри мате щодня і 100 грамів ірби на день, тобто півкіло упаковки кожні 5 днів".
Ні для агрегатів
Це також призводить до насичення
На цьому процес не закінчується, але дослідники з Ла-Мази прагнуть до більшого. Це те, що пару справляє ситість, ще одна перевага з точки зору контролю тривоги та ваги. "Доведено, що він викликає ситість, але при аналізі цього процесу він може бути науково підтверджений", - підкреслив біохімік Рафаель Перес Елізалде.
"Нам ще потрібно зробити аналізи крові для вивчення лептину, який є гормоном ситості". Це той, який втручається, коли проходять тривалі періоди, коли один каже: "Я голодую". З точки зору дослідника, товариш послаблює це відчуття.
Тим часом випускник з дієтології Дієго Мессіна наголосив, що "це викликає ситість не тільки в шлунку, але і в мозку", оскільки створюється відчуття, що організм щось споживає.
За словами Переса Елізалде, це "демістифікує, що дієти недостатньо для схуднення". Він також додав, що для полегшення зростаючого ожиріння вони шукають натуральні продукти, які можуть співпрацювати, не викликаючи побічних ефектів, як це відбувається з деякими ліками, які переслідують ту саму мету. Це була одна з висвітлених тем на конференції, присвяченій ірба-мате та здоров’ю, нещодавно відбулася в Кордові, в якій він взяв участь.
З іншого боку, щоб підкреслити зростаючий інтерес до переваг партнера, він зазначив це групи корейських дослідників працюють над виготовленням капсул з цієї сировини. Джерело: (Лос-Анд).-