Одне з найвідоміших висновків полягає в тому, що кальцій можна вводити в організм лише з їжею, і він більше не використовується у певному віці. Як це?
- Для наших кісток дуже важливо підкреслити, що будівництво починається в дитинстві і триває до 30 років. До цього часу ми досягнемо своєї максимальної кісткової маси, і пізніше втратимо від неї. У дитинстві важливі фізичні вправи, фізична активність, яка відіграє важливу роль у побудові кісток. Крім того, споживання вітаміну D і потрібна кількість кальцію можуть допомогти у зміцненні міцних кісток, пояснила Джудіт Пулай, ревматолог та головний лікар навчальної лікарні університету Сент Дьєрдж в окрузі Фейер.
Про остеопороз
В іншому випадку остеопороз виникає у жінок у постменопаузі, тобто старше 50 років, коли вироблення гормонів змінюється. У чоловіків, як правило, у віці розвивається так званий остеопороз лише у віці 65-75 років. У молодшому віці це відбувається лише внаслідок якоїсь хвороби або ліків. Після згаданого 30-річного віку починається процес розкладання в кістках, який ми не можемо запобігти, лише впливає на його ступінь. Достатній рівень вітаміну D і споживання кальцію можуть допомогти в цьому. Тобто помилкова думка полягає в тому, що кальцій більше не вбудовується в кістки в зрілому віці. При втраті кісткової тканини також має значення, хто має яку кістку і скільки ваги. Якщо хтось “пташиний”, худий, у них підвищений ризик розвитку остеопорозу. Однак надмірна вага має захисний ефект для кісток, це єдиний позитив для ожиріння.
Під час вагітності рекомендується приймати більшу кількість кальцію
Фото Pixabay.com
Щоденна потреба
- Необхідне щоденне споживання кальцію у дорослих повинно становити 1000 мг, але його слід збільшити до 1200 міліграмів у підлітковому віці, вагітності та старше 50 років. Необхідну кількість можна приймати у вигляді їжі або таблеток. Найвідомішими джерелами кальцію є молоко та молочні продукти. Три децилітри молока містять близько 300 міліграм кальцію, але склянка кефіру, йогурту або збагаченого кальцієм апельсинового соку містить майже стільки ж, про що ми дізналися у спеціаліста. Окрім молочних продуктів, хорошими джерелами кальцію є також олійні насіння та деякі овочі та фрукти. Найбільший вміст кальцію мають мак, арахісове та кунжутне насіння та гриби, капуста, нут та біла квасоля. Сушений інжир чудовий серед фруктів, а сардини - чудовий серед риби. Коли вам вже потрібна більша кількість кальцію, рекомендується приймати дієтичні добавки або ліки, призначені лікарем. Звичайно, завжди є законним питання, чи справді корисні синтетичні добавки та чи варті вони товарів?.
Про харчові добавки
"На жаль, у випадку харчових добавок якість не гарантована, і навіть не впевнено, що кількість, зазначена на коробці, насправді включена, оскільки вони не вимагають випробувань та перевірки", - сказала Джудіт Пулай.
Безумовно, варто звернутися до думки фахівця у зв'язку з добавками кальцію, оскільки надмірне споживання може, серед іншого, збільшити ризик розвитку раку передміхурової залози у літніх чоловіків з каменями в нирках, а також сприяти розвитку атеросклерозу.
ВМІСТ КАЛЬЦІЮ
- 100 мл жирного молока: 120 мг
- 100 мг молочного шоколаду: 250 мг
- 100 г натурального йогурту: 120 мг
- 100 мл кефіру: 120 мг
- 100 г цементу: 1000 мг
- 100 г пармезану: 1335 мг
- 100 г арахісу: 225 мг
- 100 г маку: 1400 мг
- 100 г грибів: 200 мг
- 100 г головної капусти: 160 мг
- Яєчний жовток на 100 г: 140 мг
- 100 г сардин: 330 мг