Сьогодні ми будемо готувати запечені макарони. Оскільки макарони в основному є джерелом вуглеводів для збалансування їжі, ми додаємо до них курку. І звичайно, оскільки в жодній їжі не повинно бути відсутніх овочів, ми можемо знайти їх і тут. Поливаючи цю макаронно-овочево-м’ясну суміш сметаною, посипаючи сиром і запікаючи, ми отримуємо дуже смачну насичену їжу. Просто починайте його готувати.;-)

Час підготовки: 60 хвилин

Що нам знадобиться на 4-6 порцій?

  • морська/гімалайська сіль
  • 400 г макаронних виробів (я використовував кукурудзу, але їх також можна писати, сочевицю тощо)
  • приблизно 2 столові ложки оливкової олії + для змащення форми
  • 1 цибулина
  • 2 зубчики часнику
  • 2 моркви
  • шматок селери
  • 1 петрушка
  • чорний мелений перець (опускається, якщо ми робимо рецепт для дітей)
  • 200 г курячої грудки
  • 150 г замороженого горошку
  • мелений червоний перець
  • 400 г сметани
  • 1 яйце
  • 100 г сиру чеддер
  • 100 г сиру грано падано

Як ми будемо діяти далі?

1. Додайте макарони в киплячу і підсолену воду і дайте їй варитися.

2. Тим часом обсмажте дрібно нарізану цибулю з часником приблизно на 1 столовій ложці оливкової олії.

3. Додайте очищені і нарізані кубиками овочі (крім гороху), посоліть, приправте і підсмажте.

4. На другій сковороді обсмажте солоні та спеції курячі грудки, нарізані кубиками, приблизно на 1 столовій ложці оливкової олії.

5. Додайте до курки овочі, горох і варені макарони, смажте деякий час, приправляйте іншими спеціями за потреби.

6. Помістіть макаронну суміш у керамічну або скляну форму, придатну для духовки, змащеної оливковою олією.

7. Полийте його сумішшю сметани (змішайте сметану з яйцем).

8. Додайте зверху тертий сир чеддер і грано падано. Нехай випікається в розігрітій духовці при 180 ° C приблизно 15 - 20 хвилин.

запечена

Бажаю тобі гарного смаку!

Ви також можете знайти багато фантастичних страв з м'ясом або макаронами, а також багато інших рецептів у книзі Від Фітки до Кухні Спеціальний III:

Якщо ви любите макарони, спробуйте такі страви:

Запечений лосось на макаронних пряниках з куркою

Фантастична паста з паппардель з гарбузом хоккайдо, для якої достатньо лише 25 хвилин

Що на обід? Грибно-гарбузове каррі, готове протягом 30 хвилин!

  • Смачні млинці з спельти з гарячими яблуками та апельсином - 14 грудня 2020 року
  • Яблучно-какао-кекси без глютену з кремом маскарпоне, шоколадом та горіхами - 28 березня 2020 р
  • Відмінний сирно-яблучний хліб без клейковини та без цукру - 11 березня 2020 року

Стаття була додана 28.02.2020 і включена до категорії: Макарони М'ясні страви Рецепти Рецепти для дітей Рецепти для дітей від 1,5 років | Автор: Альжбета Яношикова