Сьогодні ми будемо готувати запечені макарони. Оскільки макарони в основному є джерелом вуглеводів для збалансування їжі, ми додаємо до них курку. І звичайно, оскільки в жодній їжі не повинно бути відсутніх овочів, ми можемо знайти їх і тут. Поливаючи цю макаронно-овочево-м’ясну суміш сметаною, посипаючи сиром і запікаючи, ми отримуємо дуже смачну насичену їжу. Просто починайте його готувати.;-)
Час підготовки: 60 хвилин
Що нам знадобиться на 4-6 порцій?
- морська/гімалайська сіль
- 400 г макаронних виробів (я використовував кукурудзу, але їх також можна писати, сочевицю тощо)
- приблизно 2 столові ложки оливкової олії + для змащення форми
- 1 цибулина
- 2 зубчики часнику
- 2 моркви
- шматок селери
- 1 петрушка
- чорний мелений перець (опускається, якщо ми робимо рецепт для дітей)
- 200 г курячої грудки
- 150 г замороженого горошку
- мелений червоний перець
- 400 г сметани
- 1 яйце
- 100 г сиру чеддер
- 100 г сиру грано падано
Як ми будемо діяти далі?
1. Додайте макарони в киплячу і підсолену воду і дайте їй варитися.
2. Тим часом обсмажте дрібно нарізану цибулю з часником приблизно на 1 столовій ложці оливкової олії.
3. Додайте очищені і нарізані кубиками овочі (крім гороху), посоліть, приправте і підсмажте.
4. На другій сковороді обсмажте солоні та спеції курячі грудки, нарізані кубиками, приблизно на 1 столовій ложці оливкової олії.
5. Додайте до курки овочі, горох і варені макарони, смажте деякий час, приправляйте іншими спеціями за потреби.
6. Помістіть макаронну суміш у керамічну або скляну форму, придатну для духовки, змащеної оливковою олією.
7. Полийте його сумішшю сметани (змішайте сметану з яйцем).
8. Додайте зверху тертий сир чеддер і грано падано. Нехай випікається в розігрітій духовці при 180 ° C приблизно 15 - 20 хвилин.
Бажаю тобі гарного смаку!
Ви також можете знайти багато фантастичних страв з м'ясом або макаронами, а також багато інших рецептів у книзі Від Фітки до Кухні Спеціальний III:
Якщо ви любите макарони, спробуйте такі страви:
Запечений лосось на макаронних пряниках з куркою
Фантастична паста з паппардель з гарбузом хоккайдо, для якої достатньо лише 25 хвилин
Що на обід? Грибно-гарбузове каррі, готове протягом 30 хвилин!
- Смачні млинці з спельти з гарячими яблуками та апельсином - 14 грудня 2020 року
- Яблучно-какао-кекси без глютену з кремом маскарпоне, шоколадом та горіхами - 28 березня 2020 р
- Відмінний сирно-яблучний хліб без клейковини та без цукру - 11 березня 2020 року
Стаття була додана 28.02.2020 і включена до категорії: Макарони М'ясні страви Рецепти Рецепти для дітей Рецепти для дітей від 1,5 років | Автор: Альжбета Яношикова
- Фантастичні бананові кекси також підходять для дітей від 1 року - Fitshaker
- Підроблені макарони болоньєзе (запечені) - рецепт
- HiPP Гарнір BIO Морква з кукурудзою та телятиною 190г
- Грибне соте з кінчиком мангольду для швидкого здорового обіду без м’яса - Fitshaker
- Тушкована баранина з овочами та картоплею - Журнал лише для жінок