блискавичні

Ви любите пончики, але не хочете турбуватися закваскою? Навіть новачки можуть легко впоратися з цим пончиком для розпушувача.

Ні замішування, ні бродіння, ні розтягування! Спробуйте цю надшвидку версію, якщо хочете ідеальний для дітей карнавальний десерт.

Інгредієнти
30 дкг борошна
3 столові ложки цукру
2 яйця
2 невеликі коробки натурального йогурту
5 дкг ванільного цукру або цукрової пудри
1/2 упаковки розпушувача

  1. У мисці змішайте борошно, цукор, два яйця та йогурт, а потім додайте розпушувач у тісто.
  2. Тісто ретельно замісити, щоб воно вийшло однорідним і без грудочок.
  3. Сформуйте ложки тіста і порвіть на гарячому маслі. Він добре набрякає від розпушувача, тому зазвичай він обертається сам по собі, якщо ні, то маленькі сфери переверніть виделкою.
  4. Будьте на сторожі, бо він швидко спечеться!
  5. Закінчивши, візьміть його на паперовий рушник і посипте ще теплим ванільним цукром.