Солодкий та ароматний мед у трьох чудових десертах.

медові

Невідомі, але смачні медові пиріжки

Мед належить не тільки жимолості, медовим нарізкам або марленці. Медових коржів набагато більше, і сьогодні ми обираємо три дивовижні, яких ви, мабуть, ще не знаєте.

Ми будемо використовувати мед у всіх них та по-іншому. Після того, як він входить до складу мигдальних бризок, його додають до горіхової начинки і, нарешті, до м’якого пухнастого тіста. Ми викликали у вас кулінарну цікавість? Давай зробимо це!

Укус бджіл: випікати м’яко зброджене тісто з мигдально-медовими бризками. Потім тіло розрізають на дві частини і наповнюють заварним кремом і збитими вершками. Однак цей традиційний німецький пиріг не має нічого спільного з укусом бджоли. Він чудовий!

Кисле тісто, фаршироване заварним кремом і заправлене мигдально-медовим порошком.

Горіхово-медовий пиріг: Цей простий пиріг походить з Португалії, де хрустке тісто використовується як обгортка для фантастичної начинки. Ідеально, якщо ви використовуєте темний цукор, який додасть прекрасний кольоровий контраст. Начинка також включає мелені горіхи, подрібнений мигдаль і, звичайно, мед.

Хрустке тісто приховує начинку з горіхів, меду та темної патоки цукру. Ідеально.

Замок: Японці знають, як готувати вишукані десерти. Окрім оксамитового чізкейка, їм також подобається цей легкий і пухнастий медовий пиріг. Чудово підходить до кави або чашки чаю.

Ще більше медових натхнень

І ми маємо набагато більше медових смаколиків в нашій онлайн-кулінарній книзі. Перш ніж почати випікати опеньки, спробуйте хоча б один із цих чудових десертів, використовуючи солодкість та неповторний аромат меду.