Співпраця складається з новаторського викладацького досвіду, підготовленого до ступеня в галузі людського харчування та дієтології

наварри

Фармацевтичний факультет та клініка Університету Наварри відкрили освітній інноваційний проект у галузі харчування. Це новаторський пілотний досвід, заснований на предметі Харчова освіта за ступенем харчування та дієтології людини, який розпочався у 2014-2015 навчальному році.

Протягом цього другого видання предмету, 54 студенти, як ступінь з людського харчування та дієтології (3 курс), так і подвійний ступінь з фармації та харчування та дієтології людини (6 курс), взяли участь у досвіді. Мета полягає в тому, щоб студенти придбати навички дієтичного співбесіди зі здоровими людьми в реальних медичних закладах, знати, як інтерпретувати зібрані дані та готувати звіти з рекомендаціями щодо поліпшення режиму харчування.

Ця діяльність виникає в рамках проекту "За здорове харчування - вирішувати вам", започаткованого в 2012 році, який має на меті зробити університет здоровим середовищем як для робітників, так і для студентів.

Відповідальними за проект є вчителі Сусана Сантьяго і Іціар зазпе, кафедри харчових наук та фізіології фармацевтичного факультету та лікарі Алехандро Фернандес-Монтеро Y Ана Родрігес, клінічного навчального підрозділу та кафедри бізнес-медицини, відповідно, обох клінік університету Наварри.

"Дуже позитивний та збагачуючий досвід"

Протягом проекту студенти проходили різні тренінги щодо проведення дієтичного інтерв’ю, яка роль дієтолога-дієтолога у консультаціях лікарів компанії та як слід збирати дані за допомогою обстежень дієти, серед іншого.

Співбесіди, проведені студентами, контролювали професори, які також розглядали звіти, які, нарешті, були надіслані працівникам Служби ділової медицини Клінічного університету де Наварра.

Загальна оцінка проекту свідчить про це студенти цінують можливість займатися в реальному середовищі до того, як репетитори залишаться, Це допомагає їм виявити відмінності між теорією та практикою, дає їм уявлення про самостійність і дозволяє визнати роль дієтолога-дієтолога. Крім того, вони цінують підтримку та нагляд вчителів та лікарів.