- Штук: 4
- Порції: 4
- Час підготовки: 20 хв
- Кулінарія: 20 хв
- Готово для: 40 хв
Сирі матеріали
- 340 г курячої грудки
- 2 кабачка
- 4 варених картоплі
- 3 зубчики часнику
- Петрушка
- 2 яйця
- 5 столових ложок манної каші
- 0,5 чайної ложки розпушувача
- сіль і чорний мелений перець
- олія для смаження
Спосіб приготування
1. Крок
Курку подрібніть, додайте дрібно нарізану петрушку, одне яйце, подрібнений часник, сіль і перець і перемішайте.
2. Крок
Очистіть відварену картоплю і натріть її на дрібній тертці, додайте яйця, манну крупу та розпушувач до кінця натертого кабачка на крупній тертці . Все перемішайте, щоб вийшло тісто, як картопляні оладки.
3. Крок
Розігрійте на сковороді олію і покладіть ложкою трохи тіста на розпечений жир, ложкою покладіть в нього трохи ароматизованої м’ясної суміші, а ложкою знову на м’ясну суміш кабачкового тіста...