Інгредієнти:
Прикрашати:
Прикрашати:
Прикрашати:
Опис
Детокс, здоровий, простий, смачний ... цей рецепт для парові рулетики Бок Чой є все! З кількома інгредієнтами, але повними смаку, ви зможете зібрати за кілька хвилин смачну закуску або легку вечерю, яка порадує всіх.
Підготуйте інструмент, яким ви парите. Це може бути від пароварки до простого горщика на вогні з окропом, ситечка зверху, яке не торкається води і яке служить для утримання їжі, а алюмінієва фольга покриває все, щоб тепло концентрувалось. Листя бок чой готуйте на пару, щоб вони стали м’якими та податливими. На той час вийміть їх і зарезервуйте.
Очистіть часник від лушпиння і подрібніть його брунуз, тобто дрібними кубиками. Очистіть лук-цибулю та моркву та наріжте їх дрібним жульєном, тобто тонкою соломкою. Очистіть імбир від шкірки і натріть на тертці, щоб видалити характерні пасма.
Налийте на сковороду трохи оливкової олії першого віджиму і поставте на сильний вогонь. Коли стане гарячим, додайте часник і протушкуйте. Коли воно почне підрум’янюватися, додайте тертий імбир і фарш і продовжуйте тушкувати, поки м’ясо практично не закінчиться.
В цей час додайте моркву, цибулю і соєвий соус і варіть ще дві хвилини, помішуючи, щоб всі інгредієнти інтегрувались. Посолити, поперчити і зняти з вогню.
Викладіть листя на чисту поверхню і покладіть в центр товсту нитку м’ясної начинки, залишивши достатньо листя вільним, щоб ви могли зробити з них рулет або пакет. Якщо вони вам потрібні, використовуйте зубочистки, щоб тримати їх згорнутими. Попаріть ще пару хвилин.
Ви вже маєте свій парові рулетики Бок Чой! Подавайте їх свіжоприготовленими та, якщо хочете, з трохи кунжутного насіння, посипаного зверху.
Не пропустіть робити це парові рулетики Бок Чой за браком інгредієнтів! Якщо вам не вистачає часнику або свіжого імбиру, ви можете чудово використовувати його сушений і мелений варіант. Якщо ви хочете переконатись, що вони надають смаку вашій страві, вибирайте їх у DIA для гарантованого хіта.