фаршировані

Фаршировані кабачки з томатною курячою грудкою без рису. Соковита, смачна і дієтична теж!

Інгредієнти - Фаршировані кабачки з томатною курячою грудкою

  • 2 шматки молодих кабачків, прибл. 25 дкг/шт
  • 30 дкг курячої грудки
  • 2 дл пасати (пасировані помідори)
  • 1 головка цибулини
  • 2 зубчики часнику
  • 1 чайна ложка суміші спецій тоскана
  • 125 г моцарели
  • олія
  • сіль

Приготування фаршированих кабачків з томатною курячою грудкою:

Спочатку зробіть начинку з кабачків, рагу з томатної курячої грудки.

1. Ризикуйте курячу грудку і посоліть її.

2. Подрібніть цибулю і часник.

3. Нагрійте трохи олії і тушкуйте цибулю в склянці.

4. Додаємо курячу грудку до цибулі і смажимо до білого кольору.

5. Додайте подрібнений часник, макарони, суміш спецій Тоскана, перемішайте і варіть на повільному вогні, поки куряча грудка не пом’якшиться.

6. Відріжте кінець кабачка і розріжте його навпіл уздовж. Ложкою виріжте всередині кабачка всередині.

7. Ложкою помідорів з курячого рагу в кабачкові посудини.

8. Наріжте сир моцарелла і покладіть поверх фаршированих кабачків.

9. Поставте кабачки в розігріту до 200 градусів духовку і випікайте 20-25 хвилин, поки на ньому не розплавиться сир.