Камбала на грилі з грибами.Ми прем'єрно показуємо вихідні з тарілкою риба Сьогодні у нас немає піци чи гамбургера, сьогодні ми маємо харчуватися трохи здоровіше, але апетитно як слід.
Ми почнемо з білої риби, смаженої на грилі, яка дасть нам небагато калорій,але багато харчових властивостей та користі для нашого організму, серед них ми повинні виділити залізо, кальцій, калій, клітковину, магній тощо.
Він багатий йодом, це корисно для нашого метаболізму, регулювання рівня енергії та правильної роботи клітин. Крім того, йод у камбалі допомагає доглядати за собою всередині, регулюючи рівень холестерину. Це також допомагає переробляти вуглеводи, зміцнювати волосся, шкіру та нігті.
- 2 камбала
- 10 0 12 грибів
- EVOO
- Два зубчики часнику
- Петрушка
- Деякі сухарі
- Солоний перець
- 20 грам коньяку
- Спочатку підготуйте гриби, помийте і видаліть частину стебла.
- Закрийте на сковороді невеликою кількістю олії та зарезервуйте у відповідному посуді, не захищеному від духовки.
- Подрібніть часник петрушкою і додайте до грибів.
- Приправте гриби і перемішайте.
- Полийте олією і посипте невеликою кількістю сухарів.
- Випікайте в розігрітій духовці до 220º приблизно 7 хвилин.
- Дістати і ще раз перемішати, повернути в духовку ще на 3 або 4 хвилини.
- Ставимо нагрівати праску і коли дуже гаряче фарбуємо олією.
- Ми обсмажуємо камбалу з обох боків.
- Покладіть камбалу з грибами, посипте рубаною петрушкою.
Цей запис було опубліковано Мері в п’ятницю, 16 травня 2014 року, о 22:19. Ви можете слідкувати за будь-якими коментарями щодо цього входу через стрічку RSS 2.0. Ви можете залишити коментар або зробити трекбек із власного блогу.