Не просто розглядайте котлети як начинку або їдальню, а скоріше отримайте від них набагато більше, ніж раніше! З кількома змінами, фаршированими сиром і гострими, це може стати князівською хитрістю. Він смачно хрусткий і всередині не буде сухим. Велика перевага полягає в тому, що холод є таким же хорошим, як і гарячий.
Рецепт котлет, фаршированих сиром
Інгредієнти для 4 осіб:
Для котлет
- 60 дкг фаршу
- 25 дкг сиру
- 2 булочки
- 1 шматочок цибулі
- 2 зубчики часнику
- 1 чайна ложка паприки
- сіль
- перець
- Час підготовки: 15 хвилин
- Час підготовки: 1 год
Підготовка:
Замочіть висушену булочку в теплій воді і ретельно відіжміть. Змішайте з фаршем, подрібненою цибулею і подрібненим часником. Солимо за смаком, перчимо, посипаємо паприкою за смаком. Ретельно вимісити його, а потім скуштувати, щоб перевірити, чи все ще потрібно його заправляти.
Потім покладіть фаршну масу на папір для випічки або алюмінієву фольгу і розрівняйте. Посипте на неї рівномірно тертий сир. М’ясо обережно згорніть, потім викладіть у змащений жиром деко і налийте під нього трохи води. Накрийте фольгою і випікайте в розігрітій до 180 градусів духовці протягом 45 хвилин. Потім зніміть фольгу і смажте близько 15 хвилин.
- Фарширована куряча грудка, обсмажена в хрусткому картопляному хутрі особлива, але не мацеринова - Рецепт Феміна
- Млинці, млинці, фаршировані маком - Рецепт Феміна
- Смажений сир, запечений у духовці - Він буде хрустким і не буде стікати з хутра - Рецепт Феміна
- Хрусткі курячі укуси у пряному йогуртовому хутрі зроблять м’ясо по-справжньому розсипчастим - рецепт Femina
- Старомодний, полуничний, ревіневий пиріг буде справді розсипчастим тістом - рецепт Femina