маком

  • солодощі
  • макарони
  • млинець
  • мак
  • млинці з маком
  • Рецепт

Якщо ви хочете макову цукерку, згадайте млинці! Хоча це не найпоширеніша пара, ніхто не буде заперечувати. Посипання ванільним пудингом або содою, безсумнівно, стане одним з ваших нових фаворитів.

Млинці з маком

Інгредієнти на 12 штук:

Для тіста:

  • 20 дкг борошна
  • 3 дл молока
  • 2 дл газованої мінеральної води
  • 2 яйця
  • 2 столові ложки олії
  • щіпка солі

Для начинки:

  • 20 дкг маку
  • 15 дкг вишень
  • 1,5 дл молока
  • 2 столові ложки цукру
  • 1 пакет ванільного цукру
  • половина лимона
  • Час підготовки: 30 хвилин
  • Час підготовки: 20 хвилин

Підготовка:

Змішайте яйця з молоком і збийте разом борошно, змішане з сіллю. Тим часом додайте мінеральну воду і, нарешті, олію. При необхідності розбавити водою або загустити борошном. Обробляйте масу до утворення грудочок і відпочивайте півгодини. Потім нагрійте на сковороді трохи олії і випікайте млинці, як зазвичай.

До начинки доведіть молоко до кипіння на слабкому вогні, а потім розмішайте мак, змішаний з цукром та ванільним цукром. Натріть цедру лимона і додайте вишню без кісточок. Наповніть млинці тістом, а потім зробіть будь-які вподобані пучки. Подавати, посипавши цукровою пудрою.