пряному

  • йогурт
  • куряча грудка
  • м’ясні страви
  • курячі укуси з часником
  • курячі укуси в йогуртовій шубі
  • Рецепт

Для цієї фантастичної пухнастої курячої грудки вам навіть не потрібна латунь! Часник надає м’ясу божественний смак, а йогурт робить його розсипчастим і соковитим. Вам не потрібно перчити годинами панірування, а м’ясо готується блискавично.

Курячі укуси в пряній шубці з йогурту

Інгредієнти:

  • 50 дкг курячої грудки
  • 5 столових ложок борошна
  • 1,5 дл йогурту
  • 2 яйця
  • 2 зубчики часнику
  • коріандр
  • сіль
  • перець
  • олія для смаження
  • Час підготовки: 15 хвилин
  • Час підготовки: 20 хвилин

Підготовка:

Курячу грудку промити, витерти насухо, нарізати шматочками однакового розміру і посипати сіллю. Смажте яйця в мисці і приправте перцем, подрібненим часником, коріандром. Додайте йогурт і борошно, а потім проробіть вузол до появи грудочок.

Обертайте м’ясо в йогуртовій суміші, стежачи, щоб маса не потрапляла скрізь. Покладіть його в гарячу олію і обсмажте з боків золотисто-коричневий на середньому вогні. Візьміть курячі нагетси на паперовий рушник і процідіть.
Ви можете кидати смажене м’ясо незліченними способами. Ось кілька ідей, щоб зробити вихідні ще більш захоплюючими.