Фарширований перець з курячої грудки рецепт
Інгредієнти:
2 більші курячі грудки або курячі грудки,
10 імператорське м’ясо,
12 середніх перців,
20 дека рису,
2 невеликі коробочки томатного пюре,
сіль, мелений перець,
розмарин,
2 кубики курячого бульйону,
2 столові ложки жирного ривка,
1 яйце,
10 дека цукру.
Поперчіть перець. М'ясо очищають від кістки і подрібнюють разом зі шкірою та імператорським м'ясом. Приправте кавовою ложкою солі та 1-1 кінчиком ножа спецій. Змішати з яйцями і 2-3 столовими ложками води. Заповніть перець і викладіть в широку каструлю. Налийте води, щоб покрити їжу. Додайте кубики супу, додайте 1-1 кінчики ножів спецій. На економію бл. варити три чверті години. Коли м’ясо розм’якне, змішайте томатне пюре з ривком, соком страви і доведіть до кипіння. Підсолодити цукром. Якщо потрібно, приправте більше