ВСІ РЕЦЕПТИ
ДИТЯЧІ ОСОБЛИВОСТІ
МИЛИ
КУРЯЧЕ МЯСО І ПТИЦЯ
ЯЛОВИНА
Свинина
ФАРШ
РИБА І МОРСКІ ПРОДУКТИ
ЗВЕРИНА
БЕЗМЯСНЕ ЇЖО
 САЛАТИ, ШТУРИ
РИС І МАКСИНА
ПІЦА
Солодке харчування
ПІДОБАЧКА, ЧАШКИ
СОЛОДКИ
ФРУКТИ
ЗАСТОРОЖЕННЯ
СМАК
ПОКРИТТЯ
 НАПИТКИ, НАПИТКИ
МАСО ТРУБА
Безглютенова дієта
СТРУКТУРИ
ХАБИ
СОУСИ
ОВОЧНІ СТРАВИ
ДОМАШНЯ МЕДИЦИНА
Дієта
РІЗДОВА КОНДИТЕРСЬКА
 КОНКУРС
ДОМАШНІ ПЕКАРИ
ГРИЛЬ
ТОРТИ
ЩО ДІМ ДАЛ
ДІА-РЕЦЕПТИ
ЗАКУСКИ
ПАРА
БЕЗКОШТОВНА ЛАКТОЗА

РИБА І МОРСКІ ПРОДУКТИ

Філе, фаршироване апельсином + рисовий апельсиновий салат

[рецепт № 787 від 2.1.2007 р.]

філе

ПОТРІБНІ ІНГРЕДІЄНТИ

САЛАТ: пакетик саше з рисом * трохи оливкової олії * сіль * 2 апельсини * сметана * лимонний сік * якщо хочете, також варений родзинки * ложка меду - може не бути * ФІЛЕ: рибне філе * сіль * звичайне борошно * приправа до риби * лимон * оливкова олія * кілька скибочок апельсина * VERCAJCH: зубочистки

МЕТОД ПІДГОТОВКИ

Між святами я також готував цю нетрадиційну різдвяну трапезу в нашій широті, але поєднання рису, риби та фруктів нас справді відрізало. Я "накреслив" рецепт із закордонного журналу, трохи боявся його, але, оскільки вдома ми все дегустатори, я його розпочав. З власного досвіду я рекомендую солодкі апельсини, позбавлені білої м’якоті, яка, як правило, є досить гарячим і м’яко звареним рисом.