- Для скільки людей: 4
- Підготовка: 10 хвилин
- Час приготування/випікання: 50 хв
- Підготовка: 60 хв
Мій коханий знає, що я там за спеціальною їжею. Під час останнього шопінгу ми купували заморожену морську рибу та маленькі крабові хвости. Я запитав його, що це буде, але все, що він сказав, - це я побачу. Я це побачив і з’їв, було дуже смачно!
Отримати це:
- 60 дкг Філе морської риби
- 20 дкг Крабовий хвіст
- 30 дкг рису
- 2 цибуля
- 2 шт Помідори
- 1 шт Морква
- Сіль
- Перець
- 1 гілочка петрушки
- 1 невеликий салат
- -:: Начинки:: -
- 1 штука Яєць
- 1-2 чайні ложки гірчиці
- 1 дб йогурту
1-й крок
Спочатку тушкуйте рис до м’якості. Подрібніть моркву за бажанням, петрушку та цибулю. Філе морепродуктів нарізається кубиками і добре заправляється сіллю і перцем.
Крок 2
В іншій мисці тушкуйте цибулю і моркву до м’якості, а потім додайте подрібнене філе риби та крабовий хвіст. Посипте петрушкою і варіть до готовності.
Крок 3
Продовжуйте з соусом. Гірчиця, яйця та йогурт ретельно перемішуються. Змішуючи, приправте сіллю і перцем за смаком.
Крок 4
Закінчивши все це, ми змішуємо морквяно-цибульно-рибну основу з салатом, порваним на дрібні шматочки, помідорами, нарізаними на гвоздику і, звичайно, рисом. Нарешті, полийте її заправкою.