"НІКОЛИ ВИ НІКОЛИ не пропустите мрію, за яку билися,

ПРОЕКТ, ЩОБ ВИКОНАТИ,

ЩОЩО ВЧИТИ,

МІСЦЕ, ЩО ЙДЕ

І хтось ХОЧЕ "

мали надлишкову вагу

Деякі епідеміологічні дані

Протягом останніх п’ятдесяти років людина зазнала кардинальних змін у своєму оточенні, поведінці та способі життя. Ці зміни призвели до тривожного глобального зростання захворюваності на цукровий діабет та ожиріння. Полегшення ручної праці за допомогою механізації, збільшення споживання "порожніх калорій", глобалізація технологій та вдосконалення транспорту є одними з факторів, що сприяли появі цієї пандемії. Одне з останніх досліджень поширеності надмірної ваги, проведене ВООЗ спільно з Міжнародною робочою групою з питань ожиріння, виявило, що загальна поширеність з урахуванням етнічних відмінностей становить 1,9 мільярда людей із зайвою вагою, з яких 600 мільйонів страждають ожирінням. Нарешті, епідемія цукрового діабету 2 типу (ДМ2) поширюється, головним чином, у розвинених країнах та країнах, що розвиваються. Оцінки є похмурими і застали зненацька посадових осіб охорони здоров’я: очікується, що до 2025 року загальна кількість хворих на діабет зросте з 220 мільйонів до 300 мільйонів.

Стосовно до ожиріння та малорухливого способу життя. Ця тенденція збільшення поширеності СД2 та ожиріння в даний час є справжнім викликом для систем охорони здоров’я практично у всьому світі і буде такою і надалі.

Факти та цифри, засновані на останніх глобальних оцінках ВООЗ

• Починаючи з 1980 р. Ожиріння у всьому світі зросло більш ніж удвічі.

• У 2014 році понад 1,9 мільярда дорослих у віці 18 років і старше мали надлишкову вагу, з яких понад 600 мільйонів страждали ожирінням.

• У 2014 році 39% дорослих у віці 18 років і старше мали надлишкову вагу, а 13% страждали ожирінням.

• Більша частина населення світу живе в країнах, де надмірна вага та ожиріння забирають більше життів, ніж недостатня.

• У 2013 році понад 42 мільйони дітей у віці до п’яти років мали надлишкову вагу.

• Ожиріння можна запобігти.

Спосіб життя

Це найважливіший компонент лікування ожиріння та захворювань, які з нього походять. Першим кроком лікування є його адаптація. Для цього трьома основними компонентами є дієта, фізичні вправи та здорові звички.

Першим важливим кроком є ​​втрата ваги. Цей, здавалося б, простий метод (якого насправді найважче досягти і, отже, найменш досягнутий). На додаток до кількісного аспекту зменшення споживання калорій.

Те саме можна сказати про фізичні вправи та їх багаторазовий сприятливий вплив на метаболічний синдром (РС), ожиріння та СД2. Окрім того, що він допомагає схуднути та підтримувати адекватний рівень, він зменшує всі компоненти РС, а також частоту серцево-судинних захворювань (ССЗ).

Тривожне збільшення ожиріння в промислово розвинутих країнах віддає благополуччя та здоров'я постраждалих людей та тих, хто шукає здоровий спосіб життя, в руки дієтологів-дієтологів.

В даний час 870 мільйонів людей страждають на хронічний голод, більше, ніж у 1996 році, коли Всесвітній продовольчий саміт у Римі мав на меті амбіційний проект, який передбачає, що до 2015 року кількість голодуючих повинна впасти вдвічі. Те, що цього не вдалося досягти, є спільною для всіх проблемою, як сказав Генеральний секретар ООН Пан Гі Мун.

У світі спільних проблем жодна нація не може досягти успіху сама, але, працюючи разом над спільною справою, ми можемо разом створити більш безпечне та процвітаюче майбутнє для всіх. Солідарність повинна бути основою глобальних рішень.

Пан Гі Мун

Дієтологи-дієтологи повинні спиратися на філософію дій. За допомогою нашого способу мислення та дій ми повинні мати змогу передати свою відданість викоріненню нерівностей у харчуванні та активізації совісті, залучаючи людей, які потребують, до власних змін.

Наш спосіб розуміння розвитку повинен породити зразкову модель в рамках солідарності та співпраці. Наше завдання полягає в тому, щоб продемонструвати і показати собі, що турбота людей - це обов’язково частина еволюції, яка працює на загальне благо. Солідарність базується не лише на постійній роботі з неблагополучними громадами, але основною метою є здебільшого підвищення обізнаності в суспільстві, університетському співтоваристві та особливо дієтолозі-дієтолозі, щоб ця зміна була значною.

Зі своєї професії ми повинні гарантувати сталий розвиток за участю самих громад, оскільки наше навчання має пріоритетним завданням запобігання здоров’ю людей за допомогою їжі.

Фахівці у галузі харчування повинні сформувати велику армію добровольців та професіоналів, прапор яких - це їжа та наші кольори: достатня кількість різноманітних здорових та збалансованих продуктів, наша зброя, отримані знання та тверда впевненість у праві на їжу, дітей, жінок та чоловіків, починаючи з найбідніших та найбідніших верств населення.

Посилання, що цікавлять:

Ця стаття написана Марією Олчіною, студенткою 4 курсу спеціальності «Харчування людини та дієтологія» УФ. Вона є видимим обличчям нового проекту "ADINU SOLIDARIA". Ініціатива, яку ми підтримуємо, і яка, як ми вже прокоментували їй, "ми є для того, що вам потрібно".