Багато з нас задаються питанням, що нам їсти, щоб дотримуватися здорової дієти, а дієтолог Карла Заплана пояснює свою філософію "харчуватися в чистоті".

Карла Заплана - дієтолог, дієтолог і творець філософії їжі в чистоті. У той момент, коли ви задаєтеся питанням, як можна харчуватися здорово, ви можете відвідати їх веб-сайт і дізнатися їх поради. Його керівні принципи ґрунтуються, за його власними словами, на зупиняючих історіях, нових дієтах, які потрапляють на ринок, або чудодійних добавках.

перших

1. Вивести токсини з організму.

Щодня наш організм отримує кількість токсинів з повітря, води, їжі та навіть засобів особистої гігієни. Ці токсини накопичуються в організмі, створюючи шкідливий ефект, порушуючи нормальну роботу життєво важливих органів, створюючи гормональний дисбаланс, підкислюючи кров і викликаючи набряк. Щоб захиститися від цих шкідливих речовин, наше тіло захоплює токсини, обертаючи їх частинками жиру і зберігаючи в місцях, далеких від життєво важливих органів (серце, легені, печінка, нирки), і всі ми так добре знаємо, подвійне підборіддя, передпліччя, стегна, стегна. Для того, щоб усунути цей локалізований жир, спочатку потрібно позбутися токсинів, інакше наш організм чинить опір, оскільки утримання цього жиру є його засобом захисту.

два. Їжте їжу якомога менше обробленої

Від ферми до столу - це найближче до їжі, яку пропонує нам природа, крім того, що ми вживаємо їх органічно якомога більше і уникаємо всіляких оброблених продуктів. Бажано сезонне та місцеве вирощування, або також відоме як Km0. Все це для того, щоб уникнути максимуму токсинів, що потрапляють в їжу, таких як гербіциди, пестициди, штучні підсолоджувачі та інші добавки, що використовуються харчовою промисловістю, та залишити мінімальний вуглецевий слід на навколишньому середовищі. Ми завжди будемо прагнути найбільшої стійкості на планеті Земля.

3. Виключіть продукти, що викликають підвищену чутливість до організму.

Є певні продукти, які навіть і не дають позитивних результатів лабораторних досліджень, викликають реакцію гіперчутливості в нашому організмі. Це може бути причиною подразненого кишечника, порушення всмоктування поживних речовин, головного болю та мігрені, втоми, нежиті, астми, загального здуття живота, запорів, газів, сухості шкіри та вугрів. Під час цієї програми ми визначимо, які це продукти харчування (наприклад, глютен, молочні продукти, соя, кава), і проведемо тести на толерантність.

4. Ми будемо рахувати не калорії, а кольори.

Ми розглянемо якість та різноманітність їжі вище кількості та кількості, саме це забезпечить нам правильне харчування та принесе користь нашому організму. Енергетичний бар на 99 ккал, повний штучних підсолоджувачів та консервантів, не буде живити нас і не допомагатиме нам очищати організм більше, ніж миска, наповнена свіжими фруктами або жменею горіхів, що забезпечить нам більше калорій, але чистим і поживним.

5. Лужне годування

Основою цієї дієти є овочі та з великим акцентом на зелені листові овочі, оскільки вони дуже добре очищають, тонізують та антиоксидантами. Ми також включимо більше сирих та живих овочів (таких як пробіотики, паростки та паростки), оскільки саме вони зберігають максимальний вміст вітамінів, мінералів, антиоксидантів, активних ферментів та інших фітоелементів, що є ключовим для випромінювання здоров’я та краси. Коли ми готуємо їжу, її бажано готувати при низьких температурах, повільно (духовка) або коротко (на пару або соте). Основними інгредієнтами наших страв будуть зелені соки та суперпродукти (продукти з високою харчовою цінністю).

6. Навчіться поєднувати продукти

Залежно від того, як ми поєднуємо різні групи продуктів, наше тіло вимагає більших чи менших витрат енергії, щоб перетравити їх. Хороший стан травної системи - це секрет насолоди здоров’ям, тому ми будемо поважати поєднання продуктів та простоту страв, щоб пришвидшити травлення, зберегти хорошу кишкову флору, зміцнити захисні сили, набратися енергії, поліпшити стан шкіри, спустити повітря і втратити або підтримувати правильну вагу. Ми навчимось поєднувати їжу належним чином, щоб відчувати себе енергійними та життєво важливими після їжі та уникати відчуття тяжкості та необхідності подрімати. Спосіб харчування ми повинні давати нам енергію, а не забирати її.

7. Первинна їжа

Не все, що нас живить і заряджає енергією, міститься на нашій тарілці. Особисті стосунки з друзями, родиною, партнером, те, як ми почуваємось як вдома, на роботі, наші хобі, духовність та моменти, присвячені самому собі, також живлять нас та змушують почуватися здоровими та досягти щастя. Філософія Come Clean включає практики відновлення зв’язку із собою та знання того, як встановити обмеження для збереження власного простору, таким чином, ми дотримуємося своєї справжньої мети та залучаємо до свого життя те, що ми шукаємо.