Одне з моїх захоплень під час щоденного марафону придбання їжі для сім’ї - читання складу продуктів і автоматичне їх порівняння. За моїми спостереженнями, в більшості випадків ціна продукту відповідає якості складу, як це відбувається з моїм колись улюбленим морозивом.
Haagen-Dazs - найкраще загальнодоступне морозиво із справжніх інгредієнтів, таких як вершки, яйця та цукор, без необхідності додавати ще 20 інгредієнтів, але ціна відповідає якості. Потім є середній клас продуктів, до якого входить більшість фірмових морозивів (наприклад, популярний Carte d'Or). Тут склад набагато довший, вершки витісняються затверділими рослинними оліями, цукор замінюється глюкозо-фруктозним сиропом, а яйця в складі імітують різні емульгатори, стабілізатори та барвники. У третій категорії продуктів, яка включає недорогі бренди та базову приватну мережу (Clever, Tesco Value), загальна сировина у складі замінює інгредієнти, які, як я визнаю, я навіть не можу визначити як відновлене знежирене молоко, частково відновлений порошок сироватки моно та дигліцериди жирних кислот (що?), аромат полуниці тощо. У третій, найдешевшій категорії продуктів, у вас немає шансів знайти морозиво з вершків, яєць та цукру, оскільки ціна цих інгредієнтів просто не відпустить.
Ціна також є ознакою якості в аптеці?
Так само, але не зовсім так, як це працює в аптеці. Чи існують оригінальні або фірмові продукти (деякі безрецептурні ліки та харчові добавки), які пройшли клінічні випробування, використовують стандартизовані екстракти, запатентовані формули, які, як було показано, працюють, а у випадку з ліками все ще контролюються активними інгредієнтами ( ніяких добавок не контролюється). А ще є "імітації", які претендують на те, що ідентичний продукт оригіналу. Ці "імітації" належать не лише приватним маркам (Plus Pharmacy, продукція Dr.Max тощо), вони також виготовляються іншими фармацевтичними компаніями під відомими торговими марками. Однак, на відміну від продуктів харчування, не всі копії повинні бути гіршими за оригінали, в деяких випадках це насправді не має значення, оскільки часто ціна на кращу і гіршу сировину часто не така інша, як на їжу. Але потрібне певне розуміння, щоб ви могли судити, який товар кращий, а який менше.
Коли краще вкладати гроші в якість?
У деяких випадках не варто економити та вибирати більш якісних (і в більшості випадків) більш дорогих виробників, оскільки це точно не має значення, що ви купуєте:
Вешенка або бетаглюкан
Існує ряд виробників гливи для підтримки імунітету. Однак лише бета-глюкан, виділений з глив (не «устричний порошок» або «сушені гливи»), має виразний ефект у підвищенні імунітету, вміст якого може значно змінюватися в різних препаратах, тому найбезпечнішим рішенням є інвестування в ізольований препарат з бета-глюканом або з порошком гливи шукають максимально можливий вміст чистого бетаглюкану. Водночас у кожній таблетці має бути однаковий вміст. Більше в статті Вешенка або бетаглюкан для підтримки імунітету.
Ще однією дуже популярною добавкою є риб’ячий жир, який крім вмісту чистого ЕРА, ДГК та форми (тригліцеридів, етилових ефірів та ін.) Надзвичайно важливий чистота та сама упаковка, у разі поганого відбору пацієнт може бути пошкоджений, тому необхідно шукати хорошого виробника. Існує також різниця між риб'ячим жиром і жиром печінки тріски, який є джерелом вітаміну А, який не підходить для регулярного вживання. Більше в статті Як приймати омега-3 кислоти і не нашкодити собі?
Гінкго дволапий
Окремою главою також є гінкго дволопатевий для підтримки пам’яті, де стандартизація однаково важлива (вона забезпечує однаковий точно визначений вміст активної речовини в кожному препараті), оскільки Вміст активних речовин у рослинах мінливий і залежить від багатьох факторів - де його вирощують, наприклад, коли збирають (інша кількість діючих речовин включає листя, зібране навесні, і листя, зібране восени), як його сушать, зберігають і, зокрема, як видобувають. Тому навіть у цьому випадку слід віддавати перевагу більш якісному продукту, в ідеалі не змінювати призначені препарати з точно визначеним вмістом діючих речовин з гінкго на різні безрецептурні альтернативи. Детальніше в статті Гінкго - харчова добавка або ефективне ліки?
Ймовірно, найширший асортимент харчових добавок знаходиться в асортименті пробіотиків. Всім відомо, що пробіотики потрібно приймати разом з антибіотиками, щоб запобігти винищенню «хороших бактерій» в кишечнику та іншим ускладненням. Однак для кожного діагнозу підходить інший штам бактерій, оскільки кожен штам поводиться по-різному в кишечнику (витісняє патогени, виробляє перекис водню, збільшує розпад гістаміну, зменшує вироблення IgE тощо). У деяких діагнозах, таких як непереносимість гістаміну, багато бактеріальних штами непридатні. У той же час деякі штами не можуть бути разом в одній капсулі, їх потрібно захищати від шлункової кислоти в капсулі, а їх вміст у кожній капсулі повинен бути достатнім безпосередньо перед терміном придатності, тому пробіотики не означають, що більше штамів краще пробіотики. Певний рівень якості продукції гарантується хорошим виробником, для правильного вибору необхідно, звичайно, знати конкретні штами та їх вміст. Більше у статті Які пробіотики при непереносимості гістаміну? Коли і який пробіотик до антибіотика?
А як щодо класичних вітамінів і мінералів?
Якщо ви приймаєте вітаміни, бо відчуваєте, що у вас мало «цеків» чи «бека», напевно, неважливо, який продукт ви вибрали, можливо, це допоможе, а може, ні. Однак якщо вам потрібно приймати певний тип вітамінів для заповнення підтвердженого дефіциту або для лікування проблеми (вітаміни групи В від болю, підвищений гомоцистеїн, цинк при облисінні, тіамін для запобігання пошкодженню нервів при цукровому діабеті тощо), краще Вибором, безумовно, будуть препарати, що містять вітаміни, де вміст вітаміну в адекватній дозі точно визначений, а його вміст і доступність у даному лікарському засобі контролюється або, принаймні, вибирається надійний виробник.
Як це все знати?
Щоб не зробити це настільки просто, в аптеці немає загального висновку, що дорогі продукти гарантовано хороші, а дешеві - нижчої якості.
Ми не купуємо ліки та харчові добавки щодня. Ми очікуємо, що вони допоможуть нам поліпшити проблему зі здоров’ям або, принаймні, підтримати стан здоров’я, тому нам слід витратити більше часу на вибір якісного продукту. Іноді, купуючи більш дорогий і якісний товар, ми можемо навіть заощадити, оскільки нам не потрібно купувати інший, якщо перший не бере нас.
Пересічному користувачеві, який не звертає уваги на згадане, важко прийняти правильне рішення. Багатьом з нас, фармацевтам, часто важко. Знання цього вимагає регулярної активної самоосвіти. На жаль, система працює таким чином, що багато хто з нас регулярно отримують освіту лише від виробників цих препаратів та харчових добавок і некритично отримують всю інформацію, не перевіряючи її правдивості. Тож не бийте в аптеці, кажучи: «Це те саме», а запитуйте більше. Це змусить нас фармацевтів дізнатися більше і допомогти іншим пацієнтам, які потребуватимуть хорошої поради.
Пов’язані статті:
Інформація, розміщена на сайті, не замінює інструкції із застосування ліків та не відмінює візит до лікаря. Перш ніж приймати цей препарат, уважно прочитайте інструкцію з експлуатації.