Насіння чіа, тобто насіння шавлії ацтеків, набувають все більшої популярності в Угорщині, і не даремно: вони містять багато жирних кислот омега-3, антиоксидантів та харчових волокон. Не випадково йому дали назву суперпродукт, оскільки це крихітне насіння має стільки корисних ефектів, що важко порахувати.

жирних кислот

Ось кілька причин їсти:

• Насіння чіа є особливо хорошим джерелом енергії та поживних речовин, завдяки високому вмісту амінокислот і білка, воно чудово підходить для тих, хто займається інтенсивними видами спорту або займається фізичною роботою.

• Вживаючи його, ви можете уникнути депресії, оскільки в ньому повно жирних кислот омега-3, що особливо добре для профілактики психічних захворювань. 30% людського мозку складається з типу омега-3 жирної кислоти, яка відіграє важливу роль у зв'язку між нервовими клітинами - тому важливо отримувати стільки поживних речовин, скільки необхідних для вашого організму.

• Чудове джерело кальцію: кальцій зміцнює кістки та допомагає підтримувати здоров’я протезів. Рекомендується для профілактики остеопорозу, поліпшення травлення та сприяння згортанню крові та скороченню серця та м’язів.

• Чи знали ви, що насіння чіа уповільнює процес старіння завдяки антиоксидантам, які вони містять? Кількість антиоксидантів у ній настільки велика, що захищає клітини від згубного впливу вільних радикалів, тим самим захищаючи організм від пошкоджень, спричинених неправильним харчуванням та стресовим способом життя, а також від розвитку хвороби Альцгеймера. І останнє, але не менш важливе: він також відіграє роль уповільнення старіння.

• Магній корисний для майбутніх мам, допомагає розслабитися після втомленого дня та полегшує менструальні болі. Однак ви повинні знати, що ваша організація його не виробляє. Насіння чіа є чудовим джерелом магнію - саме тому його варто споживати або проковтувати через шкіру!

• Його також можуть вживати люди, чутливі до глютену, оскільки чіа в натуральному вигляді не містить глютену.

• Завдяки харчовим волокнам насіння чіа допомагають травленню та активізують обмін речовин. Розчинна клітковина знижує рівень холестерину, тоді як нерозчинна клітковина сприяє нормальній роботі кишкового тракту. Насіння чіа сприяють засвоєнню вуглеводів, тому під час дієти не буде нападу на запої, і почнеться втрата ваги.

• Білки дуже потребують організму і потребують постійного поповнення. Дієта з високим вмістом білка особливо важлива для спортсменів завдяки, крім усього іншого, амінокислот і регенерації м’язів. Це також зміцнює кістки та покращує шкіру. Порівняно з іншими насінням, чіа має найвищий вміст білка, тому вам слід споживати його частіше.

• Якщо ви постійно втомлюєтесь і дратуєтесь, настав час поповнити кількість заліза в організмі. Залізо необхідне для утворення еритроцитів, а також підвищує стійкість організму. А насіння чіа багаті залізом, тож саме тому їх варто споживати!

Відтепер ви також будете додавати в меню насіння чіа?