Вони необхідні для здоров’я м’язів, шкіри, кісток, але ви можете споживати не стільки, скільки потрібно.

Білок не дарма відомий як один із «будівельних блоків». Схід макроелементи Це головний компонент усіх наших клітин і забезпечує необхідні амінокислоти, які підтримують наше тіло в роботі. Проблема в тому, що деякі з нас іноді не споживають його стільки, скільки мали б.

фітнес

І це саме на той час споживають білок не все однаково. Наприклад, чашка коров’ячого молока містить близько 8,5 грамів білка, тоді як чашка мигдального молока містить лише 1 грам. "Ми маємо на ринку всі ці нові продукти на рослинній основі, але [з точки зору білка] вони не всі однакові", - говорить дієтолог Леслі Бончі.

Крім того, більшість білків на рослинній основі не є повноцінними білками, а це означає, що їм бракує принаймні однієї з дев'яти незамінних амінокислот, які можна знайти в здоровій їжі. Тваринного походження як м'ясо, морепродукти та яйця. (Соя та лобода є повноцінними білками; боби, горох, зерна, горіхи та насіння - ні).

За даними Міністерства сільського господарства США сьогодні, і чоловіки, і жінки їдять близько 0,8 грама білка на кожен кілограм ваги, але Бончі каже, що якщо ви регулярно тренуєтесь або тренуєтесь, вам може знадобитися невеликий плюс. (Дорослій з вагою 68 кілограм потрібно 54 г білка.

І справа не лише у знанні його переваг, ви також повинні навчитися знати, коли його вживати. "Тіло здоровіше, коли воно отримує трохи білка кожні чотири-п'ять годин", - говорить Бончі.

Це такі 5 знаків які говорять вам, що ви вживаєте не так багато білка, як слід.

1. Ви схильні до переломів

Ваші кістки потребують не лише здорової дози кальцію, вони також потребують достатньої кількості білка. Дослідження Міжнародного фонду остеопорозу 2018 року показало, що вживання дієти з високим вмістом білка може допомогти захистити ваші кістки.

Коли ми не отримуємо достатньо білка для живлення наших органів та мозку, наше тіло запозичує кошти з інших областей, включаючи запаси в м’язовій тканині. Без підтримки м’язової тканини наші кістки більш сприйнятливі до травм, таких як переломи та розриви.

два. Ваше волосся і нігті виглядають ламкими

Оскільки білок є важливою частиною вашого волосся та нігтів, ваші нігті можуть відчувати себе м’якше, а волосся з часом можуть стати більш ламкими. "Волосся можуть втратити трохи блиску, і вони можуть бути не такими густими, як раніше".

За даними Американської академії дерматології, після кількох місяців вживання недостатньої кількості білка, у вас також може виникнути втрата волосся. Це частково тому, що організм зупиняє ріст волосся, щоб зберегти запаси білка.

3. Ви втрачаєте вагу з м’язів

Зазвичай, якщо люди не отримують достатньої кількості білка, їх організм розщеплює м’язи ще більше, і тому м’язова маса втрачається.

4. Ви відчуваєте слабкість

Напевно, ви не відчуєте втомленості відразу, але з часом люди, які не вживають достатню кількість білка, можуть відчувати себе більш втомленими або лінивими, ніж зазвичай. Білок є компонентом гемоглобіну, який присутній у наших еритроцитах і несе кисень по всьому тілу. А занадто низький рівень кисню може спричинити слабкість або задишку.

5. Ви завжди застуджені

Білок є одним з будівельних блоків антитіл, що виробляються імунною системою організму, щоб допомогти боротися з іноземними загарбниками, такими як бактерії та віруси. Отже, якщо у вас недостатньо білка, ви можете мати імунну систему, сприйнятливу до захворювань.