Підпишіться на Vitónica
Яблуко, кориця та сухофрукти: в осінньому морі є три інгредієнти, які разом можуть доставити нам велике задоволення на кухні, також у таких здорових рецептах, як цей пиріг, дуже соковитий і без додавання цукру. Вживання цільної вівсяної каші також стає ситним примхою, який може підійти для целіакії, якщо ми придбаємо її сертифіковану.
Ви можете використовувати більше яблук для прикраси верху торта, як в оригінальному рецепті, який надихає нас сьогодні, або використовуйте мигдаль, щоб надати йому хрусткіше покриття і поживна. У цьому випадку ми шукали соковиту текстуру, тому нам потрібна форма невеликого або середнього розміру, діаметром близько 18 см. Якщо вона більша, вона вийде тоншою, у формі пирога.
Інгредієнти
- Великі яблука (близько 400 г, очищені від шкірки і серцевини) 4
- Яйця L 2
- Молочний або рослинний напій 120 мл
- Вівсянка 30 г.
- Подрібнений мигдаль 30 г.
- Цедра лимону
- 1 чайна ложка меленої кориці плюс ще для пилу
- Хімічні дріжджі (пропелент) 1 чайна ложка
- Мигдаль для покриття
Як приготувати фітнес-яблучний пиріг
Розігрійте духовку до 180 ° C і змастіть невеликою кількістю олії a знімна нижня кругла форма, приблизно 18-20 см у діаметрі або вистеліть антипригарним папером для випічки. Основу рекомендується завжди покривати цим папером.
Яблука вимити, очистити від шкірки і натерти на дрібній тертці або подрібнити. Чим менше шматочки, тим більше вони будуть плавитися в тісті. Змішайте з лимонним соком і розкладіть по ємності. Додайте всі інші інгредієнти і збийте паличками, або змішайте на низькій швидкості за бажанням із міксером або роботом протягом декількох секунд.
Отримавши однорідність, винесіть у форму і накрийте мигдалем за смаком та ще корицею. Випікайте приблизно 40-45 хвилин. Перевірте точку зубочисткою; кінцевий час залежить від форми та типу печі. Перед відкриванням трохи почекайте з духовки і дайте повністю охолонути.
Виграй за допомогою відпочити кілька годин, коли наповнення осяде. Подавайте з більш меленою корицею за смаком, а решту зберігайте в найменш холодній частині холодильника.
З чим супроводжувати яблучний фітнес-торт
З ранковою кавою, склянкою молочного або овочевого напою, чаєм або настоєм, це яблучний фітнес торт без цукру Ви відчуваєте, що це майже в будь-який час, і він чудово поєднується з гарячим напоєм у холодні дні. Якщо мигдаль у верхньому шарі розм’якне, ми можемо додати більше смажених горіхів на момент подачі або трохи маку, щоб надати цій точці хрускіт.
Share Фітнес торт з яблуками, вівсянкою та мигдалем: здоровий рецепт без цукру