фітнес-фрикадельки

Ви відчуваєте щось інше і справді смачне? Тож обов’язково спробуйте чудові фітнес-котлети без зайвого жиру. Рецепт дуже простий, і ви швидко обідаєте. В якості гарніру дуже підходить печена картопля, яку також можна спекти один-два рази. Перевага? Цей обід призначений для всієї родини. Ви більше не зможете сперечатися, що вам доведеться готувати щось інше для всіх у родині;).

Що нам знадобиться:

  • 300 г яловичого фаршу назад (якщо ви готуєте для всієї родини, то 800 г)
  • 4 картоплі середнього розміру (якщо ви готуєте для всієї родини, також 10 шт.)
  • 1-2 яйця
  • 1 шматочок невеликої цибулини
  • 1 зубчик часнику
  • сіль
  • чорний перець
  • приправа для барбекю
  • розша
  • майоран

Ходімо:

На початку ми готуємо картоплю, видаляємо шкірку і нарізаємо невеликими місяцями. «Киньте» в миску, додайте сіль і спеції на грилі, рашу і перемішайте. Покладіть папір для випічки на деко. Якщо є можливість, рівномірно розкладіть картоплю і запікайте. Я випікаю при 250 градусах, пізніше вимірюю температуру. Вони будуть зроблені приблизно за двадцять хвилин. Поки вони запікаються, ми готуємо м’ясо. Покладіть в миску м’ясо, два яйця, нарізану цибулю, часник, сіль, чорний перець та майоран. Змішуємо все разом. Сподіваюся, у вас є дві тарілки. Бо інакше доведеться чекати картоплі. Якщо у нас два, ми будемо використовувати другий деко, а також папір для випічки. М’ясні млинці ми моделюємо на папері, як у котлетах. У духовці вже ідеальна температура, ми виймаємо картоплю і кладемо в м’ясо. Випікайте близько 20 хвилин, поступово знімаючи температуру. І ми можемо служити. Деякі смачні салати з солодкого огірка підходять як овочевий гарнір. ❤️