Кокосове молоко (Кокосова вода) знаходиться в порожнині посередині кокосового горіха. Містить мінерали калій, кальцій, кремній та фосфор, комплекс вітамінів групи В (крім В6 та В12), вітамін С, білки, вуглеводи, насичені жири .
Кокосове молоко виробляється традиційним способом шляхом пресування на дрібно нарізану м’якоть кокосового горіха зі свіжовирощених кокосів. Він має інтенсивний смак і аромат кокосового горіха і кремову консистенцію. Підходить для вегетаріанців, веганів та людей, чутливих до лактози.
Кокосове молоко може
- допомогти організму підтримувати належний рівень цукру в крові
- підтримувати еластичність та пружність шкіри та судин
- будувати міцні кістки
- допомогти запобігти анемії
- розслабити м’язи та нерви
- допомогти в контролі ваги
- зменшити ризик артриту
- знизити високий кров'яний тиск
- сприяють зміцненню імунної системи
- зміцнення здоров’я простати
Кокосовий є чудовою їжею для людей з харчовою непереносимістю молока. Тверда біла м’якоть складається з 60% жиру, 20% вуглеводів, 8% білка та 6% води.
Кокос можна використовувати: кокосове молоко, кокосова вода, кокосове масло, кокосова олія, кокосовий цукор, кокосове борошно. Вони містять усі ці інгредієнти у нашому словнику окремий пароль.