Якось усі ми природно знаємо, що набір або зниження ваги пов’язане із співвідношенням вхідних/вихідних калорій. Що ми будемо худнути лише в тому випадку, якщо наш дохід буде меншим, ніж наші витрати, але оскільки калорії пов’язані з необхідним харчуванням організму іншими речовинами, ми просто не можемо перестати їсти. Тож нам також потрібно потренуватися, щоб збільшити наші витрати. Але це далеко не все, що ми можемо зробити для ефективного схуднення. Ми можемо трохи обдурити свої голови.
Наше тіло ставить перешкоди неприємно для нього. В основному з початку нового режиму, будь то дієтичний, фізичний або комбінований. Все простіше сказати, ніж зробити! Але ми можемо обдурити голову, навіть свідомо. Як це зробити?
Покладайтеся на силу синього. Той факт, що кольори впливають на нашу поведінку та настрій - досить відома річ. Синій колір, серед іншого, впливає на наші органи чуття, так що у нас менше апетиту. Це може бути пов’язано з тим, що в поєднанні зі світлом, відбитим від синього кольору, їжа виглядає більш блідою, і ми не маємо до неї такого смаку. Можливо, ви вдома не пофарбуєте стіни в синій колір лише тому, що хочете схуднути, але, наприклад, синя тарілка також може допомогти.
Сядьте перед дзеркалом. Це може бути дивно, але це допомагає. Коли ви їсте перед дзеркалом або там, де ви можете бачити себе (це також може бути в ресторані навпроти бару). Це збільшує об’єктивність вашого погляду на кількість та придатність вибору їжі. Ви спробуєте дізнатися про всі переваги. Серйозно.
Додайте світло і вимкніть музику. Яскраве світло має подібний ефект до дзеркала, хоча найкраще працювати в поєднанні. У ресторанах ви часто стикаєтеся з приглушеним освітленням, яке змушує їсти більше, і музикою, яка, у свою чергу, пришвидшує рух, а також жуванням. І з обох цих причин ми їмо більше, ніж хотіли б насправді. Спробуйте прямо протилежне оточення, і ви будете здивовані.
Нейтральний солодкий аромат і смак. Запах шоколаду відразу змусить вас жадати їжі або спеціально до неї. Однак дивно, що нейтральні природні солодкі аромати, навпаки, загальмують апетит. Наприклад, ідеально підходить аромат ванілі (наприклад, запашна свічка). І, наприклад, яблуко або банан також працюють, в ідеалі як здорова десятина, яка відверне ваш апетит до нездорової їжі.
Менші страви. Замініть тарілки та миски меншими. Хоча це звучить дріб’язково, воно має великий вплив на кількість їжі, яку ви з’їдаєте. Навіть якщо на меншу тарілку поміститься стільки ж їжі, скільки звичайної (і, наприклад, завищеної) порції їжі на великій тарілці, у вас з цим будуть психічні проблеми. Можливо, ви зменшите свою порцію. А що ти дізнаєшся? Що ви ситі точно так само, просто відчуття переїдання не виникає.
Гострі страви. Якщо ви ще не приправили, почніть. Наприклад, кайенський перець не тільки трохи знижує апетит, але й підвищує обмін речовин. Так ви їсте менше, а більше спалюєте. А крім того, ви покладете менші укуси в рот. Просто все гаразд.
Старий фокус. Добре мати нагадування про те, що ви насправді не хочете їсти так багато. Це особливо корисно на урочистостях, різноманітних вечірках, вечерях з друзями та заходах, де людина втрачає не лише поняття про час, а й уявлення про те, скільки вже з’їв. Якщо ви хочете зробити ставку на перевірену, але, можливо, трохи сучасну хитрість, зав’яжіть навколо талії нееластичну стрічку. Після натискання живіт переповнений і вистачає. Але ви точно знайдете для себе щось менш середньовічне.