переваги

Експерт з питань охорони здоров’я

Заборонених продуктів на гнучкому харчуванні немає, але м’ясо та рибу їдять лише зрідка та помірними порціями.

Оновлено: 4 червня 2020 р

Ви можете бути флекситарна а ти все ще не знаєш. І саме цей термін походить від слів „гнучкий” та „вегетаріанський”, і дає назву дієті, яка базується на споживанні овочів, фруктів та круп, але також дозволяє вживати їжу тваринного походження, таку як як курка, риба або молюски, зрідка (звідси гнучкість).

Флекситарианці насправді є всеїдними (вони їдять все), але вони обмежують як кількість деяких продуктів, так і те, як часто вони їх їдять. Овочі відіграють провідну роль у своєму раціоні, а також цільнозернові продукти, яйця та молочні продукти, тоді як м’ясо - як птиця, наприклад, червоне м’ясо чи свинина, так і риба, як правило, один або два рази в тижневому меню та помірними порціями ( від 50 до 80 грам).

Флекситарианці є всеїдними, але вони обмежують як кількість деяких продуктів, так і частоту їх споживання

Завдяки регулярному вживанню яєць та молока, а також періодичного м’яса отримуються білки, необхідні для нормального функціонування організму, що набагато складніше при дотриманні вегетаріанської або веганської дієти або сирої їжі (сира їжа), тому флекситаризм Вважається більш зручним і безпечним варіантом досягнення здорової та якісної дієти, а також не відмовляючись час від часу від кулінарного ласощі.

Переваги гнучкої дієти

Гнучкість та відсутність заборонених продуктів - це великі переваги гнучка дієта, які роблять його привабливим і легким для дотримання (кожна людина встановлює власні межі та пристосовує дієту до свого життя, а не своє життя до дієти), але, крім того, вона має інші переваги, такі як:

  • Менше споживаних калорій, менше загального жиру та насичених жирів, менше тваринного білка, менше холестерину та менше рафінованого цукру.
  • Прийом білка тваринного походження, особливо якщо це нежирне м’ясо або жирна риба, запобігає появі авітамінозної недостатності.
  • Він забезпечує більше клітковини, і, вживаючи менше насичених жирів, досягається кращий рівень холестерину та тригліцеридів, що зменшує ризик страждання такими захворюваннями, як ожиріння, діабет або високий кров'яний тиск.
  • Захищає навколишнє середовище, оскільки вирощування овочів менше забруднює навколишнє тваринництво, тому дієта, яка мінімізує споживання м’яса, є більш екологічною.
  • Це дозволяє більш різноманітне харчування, ніж вегетаріанські та веганські дієти, і його легше дотримуватися під час їжі на вулиці або під час заходу.
  • Поки це робиться в міру і вчасно, ви можете продовжувати насолоджуватися іберійською шинкою або хорошим хеком.