Страви з форелі важко зіпсувати, цю благородну рибу можна запекти в духовці або приготувати на мультиварці. Форель з овочами соковита, смачна і корисна.
Рецепт форелі з овочами в духовці
Форель, необхідна для приготування їжі в духовці, може бути як з духовкою, так і без неї. Якщо не використовувати фольгу, риба покриється красивою червонуватою корою, але вона виявляється трохи сухою. Ви можете спекти всю тушку або відразу вирізати її.
Етапи підготовки:
- Вийміть риб’ячу голову і всередину, промийте, обсушіть.
- Половину лимона наріжте тонкими скибочками.
- Каструля накривається фольгою, скибочки лимона розширюються.
- Зробіть глибокі надрізи з одного боку риби, посипте сіллю, збризніть лимонним соком.
- Всі овочі дрібно нарізані зі змішаним ароматом базиліка.
- Покладіть в рибу овочеву начинку, покладіть печиво.
- Загорніть рибу у фольгу і випікайте при 180 ° C протягом 40 хвилин.
Щоб отримати рудувату скоринку, зніміть фольгу за 5 хвилин до кінця випікання.
У мисці поруч з рибою подається рис, варена або смажена картопля та овочі, приготовані на грилі. Ви можете смажити цілу рибу з головою, просто дістаньте зябра.
Форель зі смаженими овочами багатоваріантна: покроковий рецепт
Риба в багатофакторному дуже соковита, дієтична. Ми поєднуємо майже всі свіжі або заморожені овочі з фореллю. Ви можете приготувати вечерю для всієї родини з невеликої кількості продуктів.
- філе форелі - 350 г;
- морква - 1 штука;
- біла частина цибулі-порею - 50 г;
- кабачки - 1 штука;
- свіжі помідори - 2 шт;
- Болгарський перець - 1 шт;
- листова квасоля - 200 г;
- рослинна олія - 35 мл;
- Сушений чебрець і базилік;
- суміш солі, чорного, білого та рожевого перцю.
Етапи підготовки:
- Встановіть режим «смаження» або «смаження», нагрійте масло в мисці.
- Наріжте овочі соломкою, квасоля розріжте на 2-3 частини.
- Живуть у мисці та моркву, смажать 10 хвилин.
- Додати перець і квасоля, варити 2-3 хвилини. Помідорна шкірка, сітка.
- Наріжте форель невеликими шматочками, викладіть овочі.
- Додати кабачки та томатне пюре.
- Посолити, поперчити, заправити зеленню. Закрийте кришку, готуйте в режимі «гасіння» протягом 40 хвилин.
Подавати з житнім або білим хлібом, сметанним соусом, свіжою зеленню та тертим сиром.
Форель з овочами - повноцінна, легка і смачна вечеря для всієї родини, нескінченно експериментуйте з овочевими начинками, спеціями, соусами та гарнірами.
- Рецепт очищення організму від паразитів, рецепти очищення від паразитів - очищає за допомогою
- Чистий рецепт від паразитів, Рецепти від глистів для дітей
- Традиційна смажена на лимонах риба смачна і смажена на вершковому маслі - Рецепт Феміна
- Найкращий варіативний рецепт свердловини смаженого рису; підходить
- Рагу з яловичини з естрагоном Рецепт із зображенням - Рецепти