На Різдво ми їмо майже більше риби, ніж круглий рік. Якщо ви робите інновації цього року і хочете покласти на святковий стіл рибу, яка не смажена або смажена в паприковому борошні, спробуйте лимонно-часниковий варіант. Вам не доведеться маринувати або запікати довго. Це також дуже смачно з морської риби, але короп, сом або вішалки - також чудовий вибір.
Смажена риба з лимоном
Інгредієнти для 4 осіб:
- 70 дкг риби
- 2 столові ложки олії
- 2 зубчики часнику
- 1 дб лимона
- сіль
- перець
- Час підготовки: 10 хвилин
- Час підготовки: 20 хвилин
Підготовка:
Очистіть рибу, наріжте її шматочками, добре помийте і насухо витріть паперовим рушником. Втирайте всередину і зовні лимоном. Змішайте олію з сіллю, перцем, подрібненим часником і змастіть його з обох боків скибочок.
Відпочиньте щонайменше 15 хвилин, потім покладіть у змащений жиром деко, накрийте фольгою і випікайте в гарячій духовці близько 20 хвилин. В останні 10 хвилин зніміть фольгу, щоб скибочки стали красиво червоними.
Смажена форель смажена хрусткою, проста і велична страва із зеленими спеціями.
- Пряне, соковите, смажене на пиві м’ясо м'ясо розсипчасте, хрустка шкірка - Рецепт Феміна
- Дев'ять французьких цибульних супів з гарячим, сирним багетом не готується з вершками - Рецепт Феміна
- Подрібнена курка з чебрецем і часником не пересихає в духовці - Рецепт Феміна
- Він просвердлив дірку в своєму кавуні, щоб зробити з нього божественний літній коктейль - Рецепт Феміна
- Скільки ви їсте м'яса, що було б ідеальним для вашої ваги - рецепт Femina