Ну відповідь здається легкою. Ізолюйте горщик (якщо ви цього ще не зробили) або кам’яною ватою, або ізоляційною піною (будьте обережні з тим, що утеплюєте, якщо ходите з вогнем) і поставте ще дві пальники більше, ніж видно на фотографії.

пальники

Re: 24000 ккал пальників на 342 літровий посуд ?

Я починаю з того, що використовую електричний опір, я не знаю різниці між пропаном, бутаном, міськими газами тощо. і я не впевнений, чи з моїми рахунками все гаразд, чи щось кудись пішло, але ось:

Два пальники 24000 Ккал/год становлять 48000 Ккал/год
щоб підняти 1 ° C, на 1 літр води потрібно 1 ккал, тому в передбачуваному ідеальному світі, де відсутні температурні втрати, вода чиста тощо. пальник потужністю 1 ккал/год підвищив би температуру 1 літра води на 1 ° C, займаючи годину
ваші пальники могли б внести 48000 ккал за одну годину, отже, вони внесли б 48000/60 = 800 ккал/хвилину

щоб піднятися з 65ºC до 80ºC 300 літрів води = 15 * 300 = 4500Ккал/800 (ккал/хвилина вашого обладнання) = 5,6 хвилин, це ідеальний світ зі 100% ефективністю та без втрат температури. але враховуючи, що ефективність пальників може бути настільки низькою, що становить 50% плюс температурні втрати тощо. Ми могли б сказати, що продуктивність складає лише 25% потужності ваших пальників і що час помножується на 4 (приблизно 25 хвилин). Це ще дуже далеко від тих 70 хвилин, які, за вашими словами, потрібні для підняття 300 літрів 15ºC.

або недостатньо чіча доходить до пальників, або вони не становлять 24000 ккал. або щось там не вдається
48 000 ккал еквівалентно 55 кВт, і є люди, які виготовляють 70-літрові партії з резисторами 5,5 кВт

Я бачив це посилання
https://www.northernbrewer.com/cast-iron-banjo-burner-burner-only
що дає 210 000 АЛЕ, що становить близько 53 000 Ккал
Вони використовують його в каструлі на 15 літрів (60 літрів) і кажуть, що доведення 10 галонів (40 літрів) до кипіння займає 45 хвилин
якщо припустити, що вода досягає 20 градусів, до досягнення різниці 100 = 80 ° C, отже, 80 * 40 (літри) = 3200 Ккал за 45 хв, що буде приблизно 3200 * 60/45 = 4260 Ккал/годину, що дає вихід 8% рекламна сила

У вашому випадку 15 * 300 = 4500 Ккал за 70 хвилин, що буде 4500 * 60/70 = 3857 Ккал, що дає вихід 8% від 48000 Ккал.

Це цілком стабільно, я навіть не підозрював, що він так сильно переходить від оголошеної влади до реальної. Я б сказав, що вам потрібні набагато потужніші пальники

Re: 24000 ккал пальників на 342 літровий посуд ?

Ось чому, хоча електроенергія дорожча, набагато дешевше використовувати її для виготовлення пива. Втрати значно нижчі, оскільки опір знаходиться всередині рідини.

На додаток до цього, я не впевнений, що встановлення потужніших пальників вирішить проблему, перебуваючи в домашньому підключенні. Незалежно від того, скільки пальників ви вклали, обмеженням потужності газу є товщина трубки, яка досягає пальників, і тиск газу. Можливо, труби, яка доходить до будинку, недостатньо для подачі пальника, необхідного для ефективного кип'ятіння 300 літрів.

І тепер постане питання, чому ви хочете у своєму будинку 300-літрового обладнання?

Re: 24000 ккал пальників на 342 літровий посуд ?

Ось чому, хоча електроенергія дорожча, набагато дешевше використовувати її для виготовлення пива. Втрати значно нижчі, оскільки опір знаходиться всередині рідини.

На додаток до цього, я не впевнений, що введення потужніших пальників вирішить проблему, перебуваючи в будинку. Незалежно від того, скільки пальника ви вклали, обмеженням потужності газу є товщина трубки, яка досягає пальників, і тиск газу. Можливо, труби, яка доходить до будинку, недостатньо для подачі пальника, необхідного для ефективного кип'ятіння 300 літрів.

І тепер постане питання, чому ви хочете у своєму будинку 300-літрового обладнання?

Я знав, що електрична ефективність набагато вища, але не знала, що вона так низька на пальниках.

Щодо підключення до газу, поняття не маю, у мене все електричне, крім гарячої води для дизеля. Тож я дуже загубився.

300 літрів вдома, вони пахнуть піратілою хехехе

Re: 24000 ккал пальників на 342 літровий посуд ?

Re: 24000 ккал пальників на 342 літровий посуд ?

Потужність залежить від типу газу, його тиску, типу пальника. але це не пояснює цього дерьмового виконання, звичайно.

З іншого боку, обмеження тиску на цих рівнях існує, але це в регуляторі, який ви використовуєте, а не в джерелі газу чи установці. З бутановими балонами в Іспанії існує три типи регуляторів: стандартний не даватиме достатнього тиску, один регульований від 0 до 2 барів з чорним колесом, що було б добре для цього випадку, і один з червоним колесом, що має вільний вихід.

У будь-якому випадку, на фотографії полум'я не дуже рідке, тому це не здається проблемою тиску.

Я використовую газ (через обмеження електроустановки більше, ніж будь-що), і я багато думаю над повідомленням, тому що в моєму випадку зі звичайною конфоркою (там написано, що це 8000, але я розумію, що з домашнім бутаном вона не може перевищувати 4600 хоча я припускаю, що це буде через тиск) і зі стандартним регулятором (у мене 0-2 бар, але я кажу, щоб поставити нас у гіршому випадку) для підвищення температури 40 літрів води потрібно близько 50 хвилин або так.

"Трюк", який я скопіював від Mera, полягав у тому, щоб надіти на горщик зовнішню металеву сорочку (без ізоляції), через яку піднімаються гази, що згоряють, і нагрівати горщик з боків. Час економиться. І тоді точно регулятор чорної рулетки. Однак я спробував змінити інжектор на інший з більш потужним пальником і не дав хороших результатів. Ах! І звичайно повітрозабірник широко відкритий.

PS: Хороші розрахунки alvarocasrev ха-ха-ха

Я редагую, щоб додати пару речей:
- В Інтернеті про ефективність єдине, що я знайшов, говорить про ефективність 50%.
- Я ще раз подивився фотографію, і думаю, ці пальники знаходяться дуже близько до горщика, а також мають мало місця внизу, щоб "дихати".
-З урахуванням цих витрат і часу ми повинні враховувати можливість замерзання газового регулятора (у бутані, використовуючи пропан, у вас немає такої проблеми, але він менш енергійний), обмежує потік.
- Додому? >: D>: D>: D>: D>: D

alvarocasrev писав:
РЕДАГУВАТИ

Я бачив це посилання
https://www.northernbrewer.com/cast-iron-banjo-burner-burner-only
що дає 210 000 АЛЕ, що становить близько 53 000 Ккал
Вони використовують його в каструлі на 15 літрів (60 літрів) і кажуть, що доведення 10 галонів (40 літрів) до кипіння займає 45 хвилин
якщо припустити, що вода дорівнює 20 градусів, до досягнення різниці 100 = 80 ° C, отже, 80 * 40 (літри) = 3200 Ккал за 45 хв, що буде приблизно 3200 * 60/45 = 4260 Ккал/годину, що дає вихід 8% рекламна сила

. TulioHR має той пальник або дуже подібний. У нього були проблеми з адаптацією, поки він не налаштував його, але нехай він нам скаже.